鉴别花茶的质量.docVIP

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2015-09-15 发布于重庆
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鉴别花茶的质量.doc

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x来源于：闽茶商城鉴别花茶的质量鉴别花茶质量的优劣，需要从色、香、味、形方面去检验。　　(1)色泽：纯绿无光的花茶，质量优，灰绿光亮的花茶，质量次。　　(2)香味：有绿茶之清香，又有鲜花之芬芳，具有花郁茶香的花茶，才是佳品，如果只有茶香而无芬芳，则花少，只有花香而茶味淡薄的，则花已漫茶。有的商贩，用低级花茶窖制一次，里面再掺入大量茶厂中废弃的干花，冒充高级花茶，实质上是低级花茶。　　　　(3)滋味：干茶是难以鉴别的，只有用开水冲泡后才能鉴别。取3克花茶，放在150毫升的茶杯中，用开水泡5分钟，然后将茶汤倒入另一只杯中，先闻杯中留下的茶根香气，再看茶汤的颜色，优质花茶色泽黄亮，质次的呈红浑色。再品尝滋味，优质花茶花郁茶香，鲜灵度好，质差的花茶，香味淡薄。　　(4)嫩度：将冲泡后的茶根从杯中倒出，看其颜色和嫩度。花茶以绿匀为好，枯杂为次。　　(5)体形：指茶叶的样子，不论哪种茶，条索紧结、重实、圆浑、粗细长短均匀为好，松泡、轻飘、短碎的为次。闽茶商城（）是专业的茶叶网上购物商城,主要经营乌龙茶,绿茶,红茶,黑茶,花茶,黄茶,铁观音,茶具,大红袍,普洱茶,西湖龙井,武夷岩茶和黄山毛峰等,是您购买茶叶的首选，欢迎选购。更多文章来源： /category.php?id=253 /category.php?id=258 /category.php?id=228 /category.php?id=230 /category.php?id=240 /category.php?id=238 /category.php?id=246 /category.php?id=245 /category.php?id=253 /category.php?id=254 /category.php?id=247 /category.php?id=255 /category.php?id=256 /category.php?id=239 /category.php?id=240 /category.php?id=241 /category.php?id=233 /category.php?id=234 /category.php?id=235 /category.php?id=236 /category.php?id=237 /category.php?id=242 /category.php?id=243 /category.php?id=257 /category.php?id=229 /category.php?id=230 /category.php?id=231 /article.php?id=763 /category.php?id=229 /category.php?id=253 /category.php?id=230 /article.php?id=791 /category.php?id=231 /article.php?id=790 /category.php?id=257