01汤国华岭南广府传统建筑屋面形态及其修缮技术.pdf

“澳門街道――城市紋脈與歷史記憶”學術研討會論文 嶺南廣府傳統建築屋面形態及修繕技術 湯國華 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ［摘 要］嶺南傳統建築的屋頂是斜屋頂（坡屋頂），它是建築最有特色的組 成部份 ，又是建築最易受自然氣候影響的部份。嶺南建築氣候要求屋頂能夠 承擔隔熱、散熱、通風、防雨、防風、防雷等功能，而嶺南建築文化又要求 屋頂承擔民間祈求的吉祥、五行的裝飾意象，因此屋面形態就由此而生。屋 面漏雨是屋頂常見的病害。在屋面修繕工程中，由於沒有傳承傳統技法，出 現不少錯誤做法，如選料、鋪瓦、水溝墊底等。此外，屋頂修繕中，還碰到 升脊換桁，山牆糾偏，屋面與牆體交接部位防漏等難題。西方建築形式融入 嶺南後，屋頂增加了老虎窗、煙囪和氣樓，又出現了平屋頂，這些變化都使 嶺南傳統建築屋頂修繕增加新的技術問題，如何解決以上問題，是本文所要 論述的內容。 ［關鍵詞］嶺南傳統建築 屋頂 屋頂修繕 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――― 前 言 嶺南廣府傳統建築最重要的組成部分是屋頂，屋頂不但承載了豐富的嶺 南建築文化的意象，更重要的是承擔了適應嶺南濕熱氣候的建築功能。從建 築構造看，屋頂由屋架和屋面組成，其包含內容非常多，本文只論述屋面。 １、嶺南廣府地區的建築氣候 “建築氣候”是影響建築形式和功能的地區性自然氣候。嶺南廣府地區 包括以珠江三角洲為中心的粵中和粵西地區。地理狀況為面向南海、背靠南 嶺山脈。氣候狀況為夏熱冬暖，夏長冬短。夏季太陽輻射強，全年雨水充沛， 春夏雷電多，夏秋颱風多，夏季吹涼爽的東南風，冬季吹乾冷的北風，全年 日夜空氣溫差不大，被稱為“我國東南沿海的濕熱氣候區”。 ２、嶺南廣府傳統建築屋面適應氣候的功能 嶺南的建築氣候要求區內建築夏季必頇防熱，冬天可不防寒。對於屋頂，就頇具備 防熱、防雨、防風、防雷的四項功能。防熱包含隔熱與散熱。隔熱就是阻止室外熱量進 入室內，散熱就是使已經進入室內的熱量儘快散到室外。嶺南地區全年多雨，而且經常 下大雨，防雨指屋頂儘快排雨和防漏雨。防風主要是防止颱風掀起屋面以及風雨交加的  作者簡介：湯國華，廣州大學建築與城市規劃學院教授 。 1 嶺南廣府傳統建築屋面形態及修繕技術 橫風橫雨使屋面雨水倒流（反水）。防雷主要是避雷（本文不談）。 ３、嶺南廣府傳統建築屋頂的禮制等級 嶺南廣府建築既要遵守中國封建社會的禮制等級又要適應嶺南廣府的建 築氣候，在中國傳統建築的多種屋頂形式中選擇了歇山頂、硬山頂、懸山頂3 種。高等級的孔廟、佛寺、神廟採用歇山頂或重簷歇山頂。如：廣州番禺學 宮、廣州光孝寺等。近代國民政府提倡的中國宮殿式建築，如廣州中山大學 的哲生堂、陸佑堂、廣寒宮等都採用歇山頂或重簷歇山頂。等級較低的道觀 採用硬山頂，它們與民間的祠堂書院的硬山頂的區別只是瓦件是否上釉，前 者可以在所有屋脊和筒瓦上綠釉而後者至多可在瓦當和滴水上綠釉或藍釉， 也稱琉璃瓦圍邊（剪邊）。等級最低的普通民居在台風雨較多的沿海地區採用 硬山頂，而在台風雨較少的丘陵地區採用懸山頂。 寺廟歇山頂的山面可以開透氣散熱散煙窗，如佛山祖廟。祠堂和民居硬 山頂的山面可以防颱風，懸山頂的懸挑屋面下可以作為防雨遮陽的開敞空 間，用於放置農具柴草。 ４、嶺南廣府傳統建築的屋面形態 4.1.斜屋面 4.1.1.斜屋面的坡度 斜屋面比平屋面能更快地排除雨水，縮短雨水停留在屋面的時間，達到 減少屋面滲漏的效果。既然要排雨快，坡度越除越好，但是屋面的外力作用 還有風的壓力和屋面瓦的重力，屋面坡度要考慮這二個因素。對於風壓，當 坡度大於30 度，坡度越大，風壓越大，流體力學稱為“正壓”；而坡度小至 30 度，風壓為零壓；小於30 度，風壓為“負壓”，變為吸力，即有可能把屋 面掀起。所以嶺南傳統建築，除高塔屋頂為了展現挺拔氣勢而坡