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- 2015-09-16 发布于浙江
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栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 解析:人体内的蛋白质具有下列生理功能:细胞内的组成成分、催化作用、运输物质、调节生命活动、免疫作用等。虽然蛋白质中含有能量,但不是主要的供能物质。 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 ?跟踪训练 2.下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法,正确的是( ) A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关 B.已知某化合物含有C、H、O、N等元素,可以推断此物质为蛋白质 C.不同蛋白质分子中组成肽键的化学元素无差异性 D.蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性,但这种改变一般是可逆的 C 栏目链接 核心点睛 新知初探 要点探究 栏目链接 解析:蛋白质多样性与肽链的空间结构有关,与氨基酸的空间结构无关,A错。含有C、H、O、N等元素的化合物较多,不一定是蛋白质,如氨基酸等,B错。蛋白质分子中的肽键都是—CO—NH—,组成元素都是C、H、O、N四种,无差异性。蛋白质的空间结构是决定蛋白质性质的因素之一,过酸、过碱或高温都会使蛋白质的空间结构发生改变,这种改变往往是不可逆的。 * * * * 生物必修1(人教版) 第2章 组成细胞的分子 第2节 生命活动的主要承担者——蛋白质 第2课时 蛋白质的功能及多样性 核心点睛 1.阐述蛋白质结构多样性的原因。(重点) 2.领悟蛋白质的
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