微商千层蛋糕.pdfVIP

26 市场 2015年4月9日星期四 责任编辑/牛牛E-mail：xfwbliao@126.com版面编辑/曾峥 新型蛋糕微博微信走红 多为三无产品 代理商称日售百余个 记者随机购买尚 客一款蛋糕检测—— 微商千层蛋糕 大肠菌群超标6倍 快递送到的蛋糕并未密封保存快递送到的蛋糕并未密封保存，，仅用保鲜膜包裹仅用保鲜膜包裹 纯天然原料；无防腐剂、无添加剂；保质期短， □《法制晚报》记者林鹿 只有3天，建议当天食用。这些正是吸引顾客 当下最流行的蛋糕，非千层蛋糕莫属。近 眼球的亮点。 日微博和微信均掀起售卖千层蛋糕的风潮，但 “蛋糕肯定都没有添加过任何防腐剂，所 这种蛋糕大部分都未标注生产日期等信息，产 以只能尽可能减少运输时间。”微微对记者说。 品也未封闭包装。 尚客的代理商小玲（化名）也向记者介 《法制晚报》记者随机在微信上购买了一 绍，尚客的千层蛋糕都是每天早上在广州 款千层蛋糕，经北京市食品及酿酒产品质量监 做好，下午空运到北京，运输过程中，飞机 督检验一站检测，蛋糕中大肠菌群超标6倍。 储物舱内一般都开冷气，能够保证蛋糕的 专家称这种蛋糕在生产过程和运输过程中的 新鲜。到机场后由小玲雇的专人专车取 食品安全难以保证。 回仓库，放在冰箱里，第二天统一送到下级代 理和顾客手中。 多个品牌三无产品网上仍俏销 虽然如此宣传，但代理商们其实也意识到 无添加剂和传统蛋糕胚，只有一层一层的 一些问题。微微坦言，“壹心壹和尚客的包装 可丽饼和满满的果泥……最近，千层蛋糕在微 都没有生产信息，只有千梦的包装盒上有生产 博、微信等社交平台走红。 日期，还是工人写上去的”，“广州那边牌子多， 其中最火的有尚客、壹心壹、千梦、鲜果四 但都是流水作业，我后来才了解到用料也不是 季等品牌。记者在代理商的介绍中看到，这些 很好”。 品牌都产自广东。 “所有的千层蛋糕都有自己的品牌，手续 记者查看代理商提供的蛋糕包装盒照片， 也齐全，但是我自己确实没见过厂家的手