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2013年度招聘计划 ——肯德基 企业简介 肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。肯德基是全球增长最快的品牌之一,受欢迎程度屡创新高,平均每天都有两家新餐厅开业。自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来,受到全球消费者的欢迎。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会,同时也为其所在社区注入了经济活力。肯德基隶属全球最大的餐饮集团百胜餐饮集团。 现状分析 肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在世界各地拥有超过11,000多家的餐厅。这些餐厅遍及80多个国家,从中国的长城,直至巴黎繁华的闹市区、风景如画的索非亚市中心以及阳光明媚的波多黎各,都可见到以肯德基为标志的快餐厅。 目前肯德基在全国共有员工50,000多名,餐厅及公司各职能管理人员5,500多名,从在中国的第一家餐厅起到现在的850多家餐厅,肯德基一直做到了员工100%的本地化。在近16年的发展里程中,肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员, 餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时还丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。许多有志青年在肯德基成长, 成为企业出色的管理人才。 但是随着市场经济的深入发展和经济体制改革的不断升华,大众的消费观念正在发生着巨大的转变。我们的餐饮企业已经进入了一个顾客决定一切、营销决定一切的新时代。餐饮市场也已经转变为一个以消费为主导的成熟市场。尽管肯德基仍然拥有全球快餐业十分响亮的品牌,但不可否认的是,这个品牌已经不再像过去那么有广泛的影响力了,众多快餐业新秀正在崛起,不断地挑战着肯德基的霸主地位,纷纷从肯德基手中夺取巨大的市场利润,导致肯德基在美国本土市场上的份额不断下降。 肯德基具有良好的社会信誉和较高的社会形象,在行业内具有非常高的品牌知名度。现有员工对企业也具有较高的忠诚度。 企业高层管理者具有较强的使命感、责任感和变革创新精神以及先进的经营管理理念,他们对宏观经济走势具有很强的把握能力,并成功地驾驭着公司不断取得辉煌成就。 作为“企业中坚”的中层干部,具有较强的敬业精神和对企业的忠诚,年富力强,精力充沛,敬业尽可责,团结协作,执行力较强。在随着企业共同成长的历程中正在逐渐吴备现代企业经营管理经验,职业化水平正在提高。 生产一线人员历来是肯德基值得骄傲的职工队伍,勤劳、敬业、学习、创新,目前企业生产一线员工无论在年龄结构、学历结构及职业层级构成上都相对比较合理,是公司产品制造或价值创造中的坚实核心。 但是,面临激烈的竞争压力,相对于中通公司国际化的发展战略需求,企业目前人力资源现状还需在以下方面急需解决和提升: 企业高层管理人员对国际化企业管理和运作经验不足,还需通过不断的学习、考察和交流等形式进一步提高整体运营和战略性管理能力,以满足适应未来战略和竞争需求。 技术研发人员在开放创新性思维方面仍然比较封闭和保守,有很大的提升空间,目前公司技术中心内硕士及以上学历及高尖级领军型入才偏少,这对新产品的战略性开发及战略性的市场弓|导将缺乏强有力的后劲支持。 有些业务人员其职业能力已远不能适应市场运作的需要,急需进行调整和更换,以满足市场的长远开发和深度运作。同时,企业目前部分市场部经理和大区经理,其职业能力和综合素质无法匹配其职能要求,对整体市场运作和人才队伍的建设方露都存在较大的能力欠缺。 总体来看,人员无论在层次、能力、专业和数量等方面都存在一定的不足,急需进行充实、调整和提升。 相对于公司的国际化发展战略需求,目前公司人力资源梯队结构,在数量、专业和层级结构方面还处于缺乏、断层或不匹配状态,特别是营销和技术系统中的中高级入才缺口较大。而且,相对于企业发展而言,某些关键和核心岗位人才储备不足,人才的职业化能力和水平也不够高,这些都需要在人力资源规划中改善和提高。 招聘需求 1、决策层(5人): 总经理1名、行政副总1名、财务总监1名、营销总监1名、技术总监1名??? 2、行政部(8人): 行政部经理1名、行政助理2名、行政文员2名、司机2名、接线员1名 3、财务部(4人): 财务部经理1名、会计1名、出纳1名、财务文员1名 4、人力资源部(4人): 人力资源部经理1名、薪酬专员1名、招聘专员1名、培训专员1名

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