4纯净物和混合物.ppt

1.2纯净物和混合物 纯净物和混合物 物质的纯度 混合物的分离和提纯 一、纯净物和混合物 1.定义 纯净物：由同一种物质组成 混合物：由2种或2种以上物质组成 纯净物：1种分子（原子）构成 混合物：2种或2种以上分子（原子）构成 一、纯净物和混合物 2.纯净物和混合物的区别 一、纯净物和混合物 思考：自然界中绝大多数是混合物，那么混合物中各物质的性质和单独的纯净物相比，是否发生了变化呢？ 3.混合物中各组成保持原来的性质 二、物质的纯度 1.什么叫纯度？ 纯度是表示混合物中某一成分含量的高低。 例如：95％的酒精表示每100份这种酒精含纯酒精为95份。 2.纯度和纯净物的相对性 世界上没有绝对纯净的物质； 纯度极高，仅含有少量杂质，所含杂质对其性质不会产生很大的影响，这些物质看作是纯净物。例如：24K金等。 3.常用化学试剂的纯度等级（P.12表1-1） 练习： 1.（07虹口28题）我们身边的下列物质，属于纯净物的是（ ）A.新鲜洁净的空气 B.医用酒精 C.酱油 D.蒸馏水 2.（07浦东30题）下列物质中，属于纯净物的是（ ） A.食用醋 B.酱油 C.含碘盐 D.蒸馏水 3.（06中考29题）水是生命的源泉，下列“水”中属于纯净物的是（ ） A.矿泉水 B.蒸馏水 C.雨水 D.自来水 4.（07中考28题）下列物质中属于纯净物的是（ ） A.粗盐 B.生铁 C.烧碱 D.空气 三、混合物的分离和提纯 分离和提纯的方法有： 过滤、蒸发、蒸馏、结晶、分液、洗气等 （一）过滤 分离对象：不溶性固体和液体 主要仪器：烧杯、漏斗、滤纸、玻璃棒、带铁圈的铁架台 操作要点：一贴二低三靠 一贴二低三靠 （二）蒸发 分离对象：不挥发的可溶性物质与溶剂 主要仪器：酒精灯、蒸发皿、玻璃棒、带铁圈的铁架台 （二）蒸发 操作要点：蒸发皿中液体量不超过其容积的2/3，加热过程中用玻璃棒不断搅拌，以免溶液局部过热，造成溶液飞溅。接近蒸干前（析出大量固体）应停止加热，用余热蒸干。 （三）蒸馏 分离对象：可溶性液态混合物 主要仪器：酒精灯、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、承接管、锥形瓶、橡皮导管 （三）蒸馏 过滤、蒸发、蒸馏比较 * * 宏观 微观 2种或2种以上 1种 分子或原子种类（微观） 2种或2种以上 1种 物质种类 （宏观） 混合物 纯净物 想一想： “看起来浑浊的物质一定是混合物，如泥水；看来洁净的物质一定是纯净物，如无水酒精。”这位同学的看法对不对呢？ 判断一样物质是不是纯净物的依据是什么？ 玻璃棒下端紧靠三层滤纸 小烧杯紧靠玻璃棒 漏斗下端紧靠烧杯内壁 滤纸紧贴漏斗壁 复习提问： 哪些仪器可以直接加热？ 哪些仪器需要垫石棉网才能加热？ 垫石棉网的目的是什么？ 蒸馏装置实物图