育肥猪的饲养管理2.doc

肥猪的饲养管理 万朝晖 肉猪活重45公斤前，随着饲粮中能量的增加，则日增重越快，每日猪体内蛋白质和脂肪的沉积均增加。但在活重48～90公斤期间，每日每头食入的能量超过32.50兆焦时，则不会随食入的能量增加，瘦肉的日增重和日沉积蛋白质再继续增多，而是基本上稳定在一定的水平，只有脂肪沉积继续增加，而饲料转化率反而变差，造成很大浪费。故在活重45公斤前，饲粮中可以应用较高水平的能量，此后能量水平应适当控制。 选购仔猪首先看毛色、体形等，是否具有长条形等瘦肉型猪的特征。个体选择时，应挑选前胸宽，体长，嘴短且齐，后臀丰满，被毛稀疏光亮，两眼有神，叫声宏亮，挣扎有力，尾巴粗短，卷圈或摇摆不停， 猪舍选址选址应尽量在高燥、向阳、避风、安静的地方，圈舍建筑应遵循“冬暖夏凉，饲管方便，因地制宜，经济适用”的原则。目前，推广的是冬暖塑料猪舍。建时采用适当坡度的水泥地面，尽量坐北朝南，以便于喂食，给水，消毒，清粪便。冬天装置棚膜，夏秋采取遮阳遮雨措施，并在圈旁建一青贮饲料池为好。 1.育肥前的准备。(1)圈舍消毒。常用药有3％来苏儿、10％-20％石灰水、30％草木灰水等，药液要交替使用，土圈要彻底起垫。(2)选好仔猪。(3)预防接种。(4)适时阉割。30-35日龄，体重5-7公斤时阉割；外购仔猪应在适应新环境并开始增重时阉割。(5)驱虫、洗胃、健胃。每5公斤毛重，第1天驱虫用左旋咪唑2-4片，第2天洗胃用小苏打2-3片，第3天健胃用大黄苏打2-3片。将药片碾碎成粉，在每天晚餐时加入少量饲料内服，此法应每月重复1次。注意搅拌均匀和每个猪都能吃上。(6)合理分群，按品种、来源、体重、吃食快慢分群，同窝的最好不分群。 2.育肥方法。(1)“四定”。定时、定量、定质、定温。每天喂料量按干饲料计算，占体重的3％-5％；15-25公斤猪，6次/天，25-40公斤猪，4次/天，40公斤以上猪，3次／天。每顿间隔时间尽量均匀，至少最后1顿为夜食，每次喂到八九成饱，槽中无剩料。更换饲料要逐渐过渡，饲料温度要大体一致，冬温夏凉。(2)先喂配合饲料，后喂青绿(贮)饲料，一般每餐分3次投料，每餐后投喂青饲料0．25-1.0公斤／头。(3)供给充足清洁的饮水。冬天、早春或有病时应给温水。(4)创造良好的环境。保持圈内干净清洁，冬暖夏凉，空气良好。调教猪饮食、排粪、睡眠三点定位。冬防寒，夏防暑，夏季地面洒些水，冬季躺卧处垫些草。(5)适时出栏。一般育肥至6月龄左右，体重90-100公斤出栏。良医1.坚持检疫、隔离制度。购买仔猪除要看品种外，还要看有无拉稀、耳屎、眼屎、发热、精神不振等症状，有无耳标，索看产地检疫证明和市场检疫证明等，病猪尤其是传染病猪坚决不买。进圈前隔离观察半月，最少3-5天，病猪隔离治疗后并圈。不从疫区购猪和饲料等。 3.定期防疫驱虫。春秋两季定期预防注射口蹄疫、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。同时不要让猫、狗在圈内乱窜，防止交叉传染共患病。定期驱除体内外寄生虫。注意不用禁用药物和可用药物的休药期。3.定期对圈舍、槽具消毒，15-30天1次，圈门前放些生石灰以便让来人脚底消毒，并随时更换。 提高育肥猪的出栏率，也就是提高猪的日增重和缩短育肥周期，用少量的饲料换取较多的猪肉。笔者结合近年来的养猪实践，总结出提高育肥猪出栏率的八项饲养管理措施。　　充分利用杂种优势：不同品种杂交所得到的杂种猪，比纯种亲本具有更强的生命力，而且在生长育肥过程中，具有好喂养、生长快、抗病力强和育肥周期短等优点。大量试验证明，二元杂交猪日增重比纯种猪高１５－２０％，三元杂交猪比纯种猪高２５％左右。目前国内多采用长大杂交母猪与杜洛克、皮特兰或汉普夏等公猪交配，获得最佳的三元杂交组合。　　早补铁：刚出生的仔猪每天需要７毫克铁，而从母乳中每天只能获取１毫克铁。因此，仔猪往往容易出现缺铁性贫血而影响生长速度。一般在仔猪２－３日龄时肌注１毫升“血铁素”补铁。　　提供适宜的温、湿度环境：猪舍温、湿度过高，会导致猪采食量和日增重下降；温度过低，则猪热能消耗大，采食量多，而饲料报酬低。猪舍的温度应控制在仔猪２０－３０℃、成猪１５－２０℃为宜，湿度以５０－５５％为宜。　　供给充足、洁净的饮水：猪的饮水量因体重、饲料和气候条件的不同而不一样，一般猪体重越大、喂料越干、气温越高，饮水量就越多。供给的饮水必须充足、洁净。　　采取“四定一改”饲喂：即定次数、定时间、定喂量、定饲养标准，改湿拌料为干粉料喂猪。饲喂次数要根据猪的不同生长阶段来确定，仔猪一般日喂５－６次，中猪４－５次，大猪３次；饲喂时间每天要相对固定；饲料喂量每次要保持均衡；饲养标准要根据猪的体重和生长阶段，调配不同的日粮营养标准。将过去传统的用湿拌料喂猪改为水料分开、饲喂干粉料，有利于猪的消化