厨房用品基本陈列原则.ppt

商品基本陈列原则——厨房用品 1、厨房用品的关联商品陈列布局规划图。 商品涵盖和锅具、保鲜盒、厨房配件、陶瓷制品、玻璃制品、一次性用品等在卖场的布局和衔接。 2、商品的基本陈列原则。 易拿易取、垂直陈列、库存对应、有效陈列、不露背板、价格带与顾客动线同向等基本原则。 3、各个具体品类的基本陈列原则 锅具、厨房用品、保鲜盒、厨房配件、陶瓷制品、玻璃制品、一次性用品的基本陈列原则。 4、促销商品的基本陈列原则 促销端架、促销地堆、促销筒和包柱促销四种基本模式的基本陈列原则。 1、厨房用品关联商品衔接布局图——A、商品涵盖 1、厨房用品关联商品衔接布局图——B、商品布局 2、商品基本陈列原则 A、易拿易取原则：商品陈列的高度和位置以保证顾客最方便挑选为原则。 B、垂直陈列原则：当用多个面展现商品时，采用上下对应，垂直陈列。 C、号码牌库存对应原则：多层出样使用号码牌的品类需与上下两层库存最近距离垂直对应。 D、有效陈列原则：有效区域不超过1.8M，同时上层库存与本货架最顶层商品对应。 E、价格带与顾客动线对应原则：以顾客走向来确定价格的从低到高。 F、第一孔陈列原则：层板商品摆放时最前沿与层板第一孔取齐，吊挂商品与挂钩最前端取齐。 G、不露背板原则：商品与上层层板之间最大距离不应超过5cm，保证背板不外露。 H、货架卡左下侧对齐原则：货架卡应整齐摆放于商品的左下侧。 2、商品基本陈列原则——A、易拿易取原则 2、商品基本陈列原则——B、垂直陈列原则 2、商品基本陈列原则——C、号码牌对应原则 2、商品基本陈列原则——D、有效区域陈列原则 2、商品基本陈列原则——E、价格带与顾客动线同向对应原则 2、商品基本陈列原则——F、第一孔陈列原则 2、商品基本陈列原则——G、不露背板陈列原则;H、货架卡左下侧对应原则 3、具体品类基本陈列原则——A、锅具——a、顾客动线 3、具体品类基本陈列原则——A、锅具——b、吊挂锅具和锅配件 3、具体品类基本陈列原则——A、锅具——c、盒装炒锅 3、具体品类基本陈列原则——A、锅具——d、高压锅、蒸锅 3、具体品类基本陈列原则——A、锅具——e、陶瓷煲 3、具体品类基本陈列原则——A、锅具——f、奶锅、汤锅 3、具体品类基本陈列原则——B、保鲜盒 3、具体品类基本陈列原则——C、厨房配件 3、具体品类基本陈列原则——C、厨房配件 3、具体品类基本陈列原则——C、厨房配件 3、具体品类基本陈列原则——D、散装陶瓷制品 3、具体品类基本陈列原则——E、套装陶瓷制品及密胺 3、具体品类基本陈列原则——F、玻璃制品 3、具体品类基本陈列原则——G、杯子 3、具体品类基本陈列原则——H、一次性用品 4、促销商品基本陈列原则 4、促销商品基本陈列原则 * 商品基本陈列原则——厨房用品 1-29 商品基本陈列原则——厨房用品 厨房用品 玻璃陶瓷 一次性 保鲜 厨房配件 锅具 玻璃陶瓷 一次性用品 2-29 商品基本陈列原则——厨房用品 3-29 商品基本陈列原则——厨房用品 4-29 商品基本陈列原则——厨房用品 a.用层板陈列陶瓷碗，保证了商品的稳定性。将其陈列在距地面1.0M-1.5M位置，便于挑选。 b.陶瓷盘采用上小下大陈列模式，便于顾客拿取。 c.采用不同宽度的玻璃层板，使顾客能直接看到下层商品陈列。 d.商品与上层层板之间保留3-5cm左右的距离，便于顾客拿取商品。 e. 根据商品的高度调整层板的间距，以顾客易拿取为原则。 5-29 商品基本陈列原则——厨房用品 6-29 同一商品作多面陈列时，应上下垂直多层出样，不可水平出样。便于顾客挑选。 同类商品不同型号应作垂直陈列，且上小下大，体现商品的系列化。 商品基本陈列原则——厨房用品 三层样品陈列，样品与库存上下对应，最上一层对应上库存区，中间两层按顺序对应下方两层库存区。 设立功能说明卡，便于顾客了解商品内容。 样品要与库存上下基本保证对应一致，不可距离过远。 7-29 商品基本陈列原则——厨房用品 卖场高BAY库存区应摆放与该货架最上层正常陈列商品相一致的商品，便于告知顾客。 有效陈列商品区域上方高度应不超高1.8M，便于顾客拿取。 靠墙高BAY 正常走道的间隔BAY 8-29 1.8M 1.8M 商品