夏耕行动说明会.ppt

一、方便面市场发展趋势 二、青岛域方便面市场竞争分析 三、青岛域方便面市场竞争品牌产品策略分析 四、青岛域方便面各竞争厂家区域策略分析-华龙 四、青岛域方便面各竞争厂家区域策略分析-白象 四、青岛域方便面各竞争厂家区域策略分析-其他品牌 五、方便面市场领导品牌的市场竞争策略 六、方便面产业各主要厂家利润结构分析 七、青岛行销2003年产品价格段布局 八、行销目标与策略重点 九、6-8月产品品类行销重点 十、行动方案-1 十一、行动方案-2 十二、夏耕专案区域品项规划原则 * * 青岛企划部 N年 容器 高价袋 干脆 平价袋 2.5-3.0 1.8 1.4 1.0 0.6-0.9 0.5 5% 1.2% 45% 6.8% 28% 6% 8% 2003年市场结构 M年后市场结构 N年后市场结构 ■现有青岛域容器面/高价袋面市场量占整体方便面市场量的13%，平价面占79% 影响因素： 居民所得 通路环境 观 念 科技进步 ……… M年 ■随着居民所得增加、通路结构现代化、消费观念的进步、传播手段的多样化与现代化，容器面/高价袋面市场会逐年增加，平价面市场会逐步萎缩 ■若干年后，容器面/高价袋面市场会成为方便面市场的主要构成部分 影响因素： 居民所得 通路环境 观 念 科技进步 ……… 跷跷板理论 收入水平 低价面70% 高价面 30% 高价面70% 低价面30% ?年 传播速度 …… 时代进步 品牌资产 通路环境 ■目前，在容器面市场中我们占有67%的市场份额；在高价袋面市场中我们占有80%以上的市场份额；这两个市场我们一家独大，群雄窥视已久 ■在1元平价面市场中，群雄混战，烽烟四起，我们处于包围中 0.8元以下市场中，华龙/白象占据半壁江山 5% 1.2% 45% 6.8% 28% 6% 8% 2.5-3.0 1.8 1.4 1.0 0.6-0.9 0.5 低价袋 　脆奇福香脆 干吃面 ■以口味延伸/品类延伸策略潜心经营容器面/高价袋面市场■经营不同价格带产品，建立防火墙 产品策略 好滋味福满多 超福 平价袋面 珍袋 面霸袋大袋 高价袋面 珍碗超福桶 康桶面霸碗 容器面 康师傅 品牌 1992-至今 年代 小灵龙 美尔廉 ■靠一支三鲜伊面打天下，终落败局 华丰三鲜香必居 华丰2000 华丰面家 华丰2000 　 华丰面家 　 华丰 99年以前 好当家 小浣熊小当家 ■几年征战，几乎退出部分高价袋面市场； ■利用口味策略，主攻容器面/平价面市场 好劲道好当家 超好 统一100巧面馆 —— 巧面馆超好桶 来一桶 统一 2001以前 甲一麦六丁目 华龙小仔 ■‘大众面铺市场/中档面创效益/高档面树形象’■对容器面/高价袋面市场垂涎已久 小康100金华龙 小康120 今麦郎小康130 今麦郎 今麦郎 今麦郎 华龙 2002-2004 好好吃红又火 小飞象 ■‘使农村产品城市化；使高档方便面平民化’■不甘寂寞，试图进入容器面/高价袋面市场 金白象白象新一代 金白象 吃面了 ？ ？ ？ 白象 2002-2004 ？ 奥特曼 ■区域性经营容器面/高价袋面市场■产品线向下延伸，企图进入平价市场 ？ 超级旺福 出前一丁 三味 出前一丁海之叶 面道 日清 2005- 容器 高价袋 干脆 平价袋 2.5-3.0 1.8 1.4 1.0 0.6-0.9 0.5 5% 1.2% 45% 6.8% 28% 6% 8% ■每一个年代，我们都面临着竞争，无论是过去，现在，还是将来； ■我们不怕竞争，我们需要竞争，伴随竞争，我们的市场/我们的团队不断的强大 ■99年前的华丰，2001年前的统一，他们都一个个的倒下，巍然不动的是我们 ■目前，虽然遇到华龙/白象的进攻，但，倒下的依然是华龙、白象、日清、农心……，最后的胜利属于我们 华丰三鲜 福满多 97年 好劲道 好滋味 99年 统一100 面霸 98年 来一桶 康桶 2000年 今麦郎 康师傅 2002年 日清 康师傅 2005年 六丁目：40万箱；市占24% 今麦郎容器：2.9万箱；市占14% 六丁目：21万箱；市占15% 108、大众系列：18.6万箱市占13% 小康：12万箱；市占8.4% 今麦郎容器：1.9万箱；市占10.5% 六丁目：27万箱；市占31% 今麦郎容器：1.26万箱；市占11% 六丁目/甲一麦：12万箱；市占11% 大众/ 108系列：8万箱，市占7% 小康：3.2箱；市占3% 今麦郎容器：1.8箱；市占8.4% 隆尧 兖州 许昌 河北 山西 安徽 江苏 平价面市场： 鲁东：100万箱 鲁西：133万箱 豫北：159万箱 豫南：74万箱 合计：466万箱 青岛 济南 郑州 驻马店 ■华龙野心不小，2001年占据鲁