生物教学案10-5.docVIP

第10章 人体内的物质运输和能量供给 第五节 人体能量的供给 【学习目标】 1、说出人体内能量的供给的过程。 2、说出体温的概念及体温变化对人体的影响。 【知识要点】 一、人体能量的供给 1、 转变成人体的组成物质 人体从食物中获得的能量 暂时储藏在人体内，用于人体的各项生命活动。 （利用氧气将营养物质氧化分解释放能量） 热价：蛋白质17.15kJ/g，糖类17.15kJ/g，脂肪38.91kJ/g。 能量等于重量乘以热价。 二、体温 1、体温是指人体内部的温度。 2、测量体温的三个部位：腋窝（36.8℃）、口腔（37.2℃）、直肠（37.5℃）。直肠的温度最接近真实体温。 3、维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础。 4、“发热”在一定范围内是有利的，当体温达到43℃ 就有生命危险。 【典型例题】 例1、下列与人体能源物质供给无直接关系的系统是（ ） A、消化系统 B、循环系统 C、呼吸系统 D、内分泌系统 例2、相同质量的下列营养物质中，含有能量最多的是（ ） A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素 例3、测得某男同学口腔、腋窝和直肠三处的体