农产品产销对接模式和机制创新研究.pdf

李建平等：农产品产销对接模式和机制创新研究 农产品产销对接模式和机制创新研究 口李建平 王吉鹏 周振亚 李俊杰+ 内容提要：实行产销对接，减少农产品流通的中间环节，有助于解决农产品滞销、市场价格大 幅度波动的问题，我国的农产品生产经营主体和流通主体已形成了多样化的产销对接模式。但 目前我国农产品产销对接的覆盖面还不够广，主要原因在于存在生产经营组织化和信息化程度 低、对接模式运作不规范和长效机制缺乏等问题。本文结合我国农产品产销情况和经济学分析， 构建了以合作社和龙头企业为核心的农产品产销对接新模式，并提出应培育专业化产销主体、提 高信息化程度、推进社会化服务和加大政府支持力度等政策建议。 关键词：农产品；产销对接；模式；机制 我国农产品市场价格起伏不定，农产品市场还 出了实现产销对接的有效途径。由于我国目前大 时常有农民生产者“卖难”和消费者“买贵”同时存 力倡导“农超对接”，所以大量产销对接的研究还 在的矛盾。其主要原因就在于农产品流通不畅、流 主要是针对“农超对接”模式的。如鄢延海 通过程中的成本过高，挤占了生产者和消费者的利 益。通过搭建农产品产销对接平台、创新对接模式 和机制，减少流通环节、实现生产与消费的有效衔 行特点、存在的问题和影响因素等进行了分析，指 接，有利于降低流通成本、提高农产品流通效率，并 出“农超对接”是我国农产品流通较理想的模式， 实现农产品市场供应均衡和价格平稳。 但还存在合作社发展滞后、超市参与度不足、物流 目前我国农产品产销对接的研究中，主要是围 链不完善等诸多限制因素。总的来看，现有研究主 绕产销对接现状和存在问题及对策展开的。王家 要集中于对“农超对接”模式分析，以及地方农产 显(2012)以河南省为例，认为流通费用高、产销脱品产销对接面临的问题和对策。本文将在此基础 节、品牌意识弱等阻碍产销对接的因素，从政府、生 上，系统地阐述我国农产品产销对接现状，分析现 产者和消费者三个角度提出了应对策略。张西华 行模式和机制存在问题，并提出模式和机制创新途 (2010)以浙江省为例，从搭建产销对接平台、培育径和政策建议。 营销主体和发展新型农产品流通业态三个方面提 一、农产品产销对接的现状和实施意义 (一)农产品产销对接主体 对接，与每个农户逐一进行协商建立合作关系并不 1．农产品生产经营主体。当前，我国农产品 可行。因此，产销对接中的农产品生产经营主体一 的生产还主要是以家庭为主体的分散经营方式，普 般要求组织化程度较高、能实现规模化和专业化生 遍存在“小生产”与“大市场”的矛盾。要实现产销 产，最主要的是农民专业合作社、农民专业种养大 ·李俊杰为本文通讯作者 一31— 万方数据 《农业经济问题(月刊)2013年第1l期 户、农业龙头企业和农民协会等。这些新型的农产 农产品批发市场是比较传统的农产品流通方式， 品生产经营主体，可以通过土地使用权流转扩大农 “农批对接”仍是目前我国农产品流通的主要渠 业生产经营规模，与农户建立起紧密的利益联结机 道。但我国农产品批发市场发展较落后，存在交易 制，带动农民增收。 主体经营分散、缺乏信息交流和合作，阻碍产销主 2．农产品流通主体。农产品从产品转化为商 体实现有效对接，有待升级改造。“农工对接”，通 品，还要经过运输和销售等流通环节，涉及到的流 过农产品生产经营者与农产品加工企业建立密切