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专 题 报 道
本身基 因片断的去 除、 扩增 、 钝化 、 改造或强化基 因 敏性基 因编码 。 因此 , 对于任何一个转基 因微生物 ,
。
。 必 、 都有必要与 已知 的致敏性基 因序列进行 比较研究 如
的表达 所有这些基 因修饰都 须是 明确 的 稳定 的
和可预测 的。 果有六个 以上相邻 的氨基酸或氨基酸总数 的 以
。
、 活体微生物与肠道菌群 上相 同, 结果 即定义为 阳性 ,
人体肠道菌群在抵御外部微生物侵人人体方面起 转基 因的表达产物对热、 普通加工条件 、 或
。
, ,
’
着不可低 的作用 人肠道 生 着 约
估 正常成 内 存 大 消化液都不能具有稳定性
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