奶牛日粮中粗蛋白和中性洗涤纤维间组合效应研究.pdfVIP

摘 要 组合效应理论的出现对现行的反刍动物饲养标准提出了巨大的挑战，旧有的将各养分进行简 单的加权来进行饲料配比的方式己不再适应客观发展要求。本研究通过}／enke体外产气试验，从 营养素角度研究了奶牛饲料间中性洗涤纤维(NDF)与粗蛋白(cP)间组合效应，并通过奶牛生 产性能试验，探讨组合效应理论与实践问题。 3．0、3．4、3．8进行组合，每个处理6个重复。用Menke体外产气法记录不同组合2，4，6，8， 浓度。体外评价时。所有的组合均发生正的组合效应。羊草NDF与豆粕组合时，当NDF／CP为 3．4出现显著的正组合效应，在NDF／CP为2．6时有最大正效应值发生；苜蓿NDF与豆粕组合时， 与豆粕组合时。当NDF／CP为3．8时出现显著的正组合效应．最大正效应发生在NDF／CP为1．8． 正效应随着培养时间的延长不断减弱，培养12h组合效应值最大，培养96h组合效应值最小．当 粗饲料NDF与豆粕组合，以NDF／CP值较大时(3．8)即蛋白比例较小时就出现正效应，随着蛋 白比例的提高，正效应也提高，在一定的NDF／CP比例值(2．6)达到最大值，随着蛋白比例的再 次提高，正效应又有下降。 时，所有的组合均发生正效应，组合效应值随着粗蛋白比例的上升而增高，但当粗蛋白含量很高 时，正效应值又有下降的趋势。豆粕与羊草NDF组合时，NDF／CP比例在2．6时有最大的正效应； 菜粕与羊草NDF组合时，NDF／CP比例在2．2．2．6时有最大正效应；棉粕与羊草NDF组合时， NDF／CP比例在2．6-3．0时有晟大正效应。当粗蛋白来源不同时，产生的组合效应差异不显著。 试验三选择了16头处于中产水平(平均产奶量17kg／d)的荷斯坦奶牛，根据产奶量、胎次 和泌乳日龄按配对法随机分为四组，调整奶牛日粮中NDF和CP的比例(2．4、2．8、3．2、3．4)， 研究了不同NDF／CP比例对泌乳奶牛的产奶性能和乳成分的影响。结果显示，奶牛日粮中不同的 于3．2时，显著提高奶产量；当NDF／CP的值为3．4时，乳脂率有升高的趋势；当NDF／CP的 值为2．8时，乳蛋白率有升高的趋势． 实验四在试验三进行到第6周时开始进行消化试验。结果表明，奶牛日粮中的NDF／CP比 例小于3．2时，能显著提高日粮DM、OM、NDF和ADF的消化率． 综上所述，本研究描述了不同NDF与粗蛋白的组合效应规律，确定了NDF／CP的合适比例 在2．4—3．4之间，并通过动物试验，进一步研究了不同NDF和粗蛋白质之比对奶牛营养生理的影 响，确定NDF／CP比例在2．8时有最大正效应，同时也说明了不同层面上的组合效应具有一致性。 关键词： 组合效应， 体外产气法，中性洗涤纤维，生产性能，泌乳牛，瘤胃发酵 Abstract ofAssociativeEffects makesa tothe ruminant The咖ergence Theory hugechallengepresent in thateachnntriontfactorwasaddedtoOne brief standard．becausethetraditional group feeding way to researchwasconducted has tothelivestock investigate no present adapted development．The longer 50urce$ofneautralfibe