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农超对接模式中质量控制力度的研究.pdf
古 川, 玉发, 刘 畅
( 中国农业大学 经济管理学院, 北京 100083)
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: F323. 7 : A : 100 1- 8409( 20 11) 06- 002 1- 04
S tu d y o n Q u a lity C o n t o l in th e M o d e l
o f C o n n e c t in g A g ic u ltu e w ith S u p e m a ke ts
GU Chuan, AN Y ufa, L IU Chang
(School of Econom ics and M anag emen ,t Ch ina Ag r icultural Univ ersity, B eij ing 100083)
A bstract: In the model of Connecting Ag icultu e w ith Supe m a kets, in o de to m ax mi ize the expected p ofit, the
supplie and supem a ket w ill inc ease thei quality cont ol, and elevan t facto s a e: the deg ee of supe v ision and pun
ishm ent, p ice incentiv es, techn ical level of quality cont o.l Th is pape p oves that w e can mi p ove the quality cont ol
and bette ensu e the quality of ag icultu al p oducts by st engthening the inspection, inc easing penalty fo non- confo
m ing p oducts, stmi ulating h igh- quality ag icu ltu al p oducts and mi p ov ing ente p ise quality cont ol technology in the
condition of quality t aceab ility.
K ey w ords: Connecting Ag icu ltu ew ith Supem a kets; quality con t ol; p incipal- agent elationsh ip
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