《Effects of Protein on the Detection of Chlorobenzenes in Fish and Their Elimination by Modified QuEChERS Method》.pdfVIP

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2015-09-27 发布于浙江
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《Effects of Protein on the Detection of Chlorobenzenes in Fish and Their Elimination by Modified QuEChERS Method》.pdf

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Chem．Res．Chin．Univ．2013，29(6)，1063--1067 in ontheDetectionofChlorobenzenes EffectsofProtein Modified FishandTheirElimination by Method QuEChERS DENG ZHANG andLIU Qiao·qiao，LIGui-zhi，LIUPei-pei， Xing．mei Yong．ming+ Yantai R．China andChemical 264005，P University,Yantai CollegeofChemistry Engineering, AbstractMolecularfluorescence and spec·- spectrometry,resonanceRayleighscatteringgaschromatography‘。mass wereusedto theeffectof fishserum themodel ontheextrac- troscopy(GC．MSlstudy pure albumin(FSA)asprotein tionofthree and chlorobenzenes(CBs：1，3-DCB，l，2-DCB thattherewasa effectbetweenCBandFSA．Inan fish resultsshow zene)insamples．The strongbinding aqueous solutionof slowbutfull denaturationtake wouldcause fractionlacetone，a 90％(volume protein mightplace，which the of andthe ofCBs．Basedonthese unfoldingprotein releasing results，a with solutioninthe and wasmodified thetraditionaIacetonitrile