一种缓解视疲劳口服液的制备工艺.pdf

科技论坛 ·17 · 一种缓解视疲劳口服液的制备工艺 解爱莉 曹林 （哈药集团三精制药股份有限公司研发中心，黑龙江哈尔滨 150069) 摘 要：对缓解视疲劳口服液生产工艺过程的影响因素进行实验考察，寻找最佳生产工艺。方法：通过正交设计考察pH 值、加热时 4 间、过滤系统、灭菌温度4 个因素对原花青素含量的影响，选出用L （3 ）正交表进行实验。结果：药液pH 值对原花青素含量有明显的影 9 响，在pH 值为4 、药液煮沸5 分钟，以澄清板为过滤系统，灭菌条件为100℃ 40 分钟时所提产品的原花青素含量最高，产品性状最好。结 论：生产过程中应对上述影响因素进行控制，提高产品质量。 关键词：缓解视疲劳；口服液；制备工艺 目前，在我国电视的普及率已达到99.3％，同样电脑也已进入 表1因素水平 千家万户，已逐渐成为我们生活、工作和学习的必需品，而长时间看 电视、操作电脑，极易诱发视疲劳。据有关数据显示，目前我国视疲 劳的人数已达1.5亿人之多。眼干、眼涩、眼胀痛、眼痒、视物模糊， 甚至视力下降一直困扰着这些“视屏族”。在追求纯天然、绿色环保 的今天，人们更需要一种绿色无污染的、有助于缓解视疲劳的口服 液。越橘富含花青素，在其中发现超过15种不同的花青素。花青素 可有助于维持毛细血管完整性和稳定胶原质。越橘提取物作为有力 的抗氧化剂，可保护眼睛免受自由基伤害。葡萄籽提取物是一种植 表2正交试验结果 物提取物，主要成分是原花青素，它是从葡萄籽 提取的一种人体 内不能合成的新型高效天然抗氧化剂，是迄今发现的植物来源中最 （滋g/mL）  高效的抗氧化剂之一。葡萄籽提取物可提高近视性视网膜非炎性改 变患者的视力，可改善眼疲劳、降低眼部退化性斑点和白内障等症 状的发病危险。二者都是有效的缓解视疲劳的食品，符合现代人对 纯天然、无污染产品的需求。本品以越橘提取物和葡萄籽提取物为 主要原料，添加适量的甜味剂、pH调节剂、防腐剂等，通过正交实 验，以原花青素含量为考察指标，对生产工艺影响的诸因素如pH 值、加热时间、灭菌温度等进行考察。 1材料与方法