FTIR结合曲线拟合分析用于普洱熟茶陈化过程的研究.pdf

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35 ,7                        V ol.35 ,N o .7 , 1860‐1863 pp 2 0 1 5 7                         Spectroscopy and Spectral A naly sis July ,2015   FTIR 1 1 * 2 , , 1. ,   655011 2. — ,  400712     , ,。 ,。 ,1 900~ 900 cm - 1 ,, 。 、 、 。 Ⅱ 1 520 cm - 1 ,1 278 1 103 cm - 1 ,1 063 1 037 cm - 1 , 、 、 。 , ,Ⅱ , ,。 , 。 , 。   ; ;; :O657.3     :A       DOI :10.3964/.issn.1000‐0593(2015)07‐1860‐04 j ,   ,,、 、 。 (FT IR )、     。 [3] 、 , 。 。 , ,, ,(PLSDA ) ,, ,, [1] 。 , 、 、 , [4‐7] , 。 , , , , 。 。 。 、 、 — 、 — 、 、 1   (14 286~ 4 000 cm- 1 )、 [2] () 。 , 1.1     :2014‐04‐04 ,:2014‐08‐15   : (2013FZ 111)   :,, 1983 ,     e‐mail :ldy 8304@ 163.co m *     e‐mail :sy m 8295@ 163.co m 7                                         1861 , ,()、 、 、 “58”。

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