3株乳酸芽孢杆菌的筛选、初步鉴定及应用试验.pdf

第3l卷第2期 华南农业大学学报 V01．31，No．2 JournalofSouthChina 2010年4月 AgriculturalUniversity Apr．2010 3株乳酸芽孢杆菌的筛选、初步鉴定及应用试验 徐春厚，潘俊福，相 菲，韩 伟，谢为天 (广东海洋大学动物医学系，广东湛江524088) 摘要：通过对4l株产酸芽孢杆菌Bac／／／us培养物的HPLC分析及抑菌活性和芽孢形成检测，筛选出3株能产生乳 rDNA碱基序列分析， 酸、有抑菌活性、易形成芽孢的乳酸芽孢杆菌．通过形态染色特性观察、Biolog系统鉴定及16S Bacillus strain 初步鉴定3株菌为芽孢杆菌SC SLI．动 sp．SC、芽孢杆菌TRB．叩．TR和蜡状芽孢杆菌SLI且cereus 物饲养试验显示，乳酸芽孢杆菌益生素能提高三黄鸡血清钙、磷、总蛋白、球蛋白、溶菌酶、I蜘、IgA含量及脾脏、胸 腺和法氏囊指数；饲料中添加5g／kg的乳酸芽孢杆菌益生素，可使56日龄三黄鸡的平均日增质量提高13．61％，料 质量比降低18．37％． 关键词：乳酸芽孢杆菌；筛选；鉴定；应用试验；=三黄鸡 中图分类号：TQ920．6；Q939。9 文献标识码：A 文章编号：1001．411X(2010)02．0117．04 Identificationand Test Screening，PreliminaryApplication ofThreeBacillus Strains LacticAcid Producing XU Wei—tian Chun-hou，PANJun-fu，XIANGFei，HANWei，XIE ofAnimal Ocean (DepartmentMedicine，GuangdongUniversity，Zhanjiang524088，China) cultureof4lBacill珊strainsacidwas detectionofHPLC．bacte矗伊 Abstract：The producing analysedby static and lacticacidBacillusstrains lactic sub- activitysporulation．Three producingacid，antibacterial stanceand were tothe spore identified．Accordingmorphologicalcharacteristics，stainingproperty，Biolog identificationand16SrDNA strainswere asBacillus systematic sequenceanalysis，three identified sp．SC， and最cere／／$strainSLl．AnimaltrialsshowedthatlacticacidBaci