2015届山东济宁市高三生物二轮复习检测：1-4生命活动的主要承担者-蛋白质.docVIP

1-4生命活动的主要承担者-蛋白质 1下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸(　　) 答案：B 解析：此题考查构成蛋白质的氨基酸的结构特点，即氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。只有B不具备以上特点。 2谷氨酸的R基为C3H5O2,1分子谷氨酸含有的C、H、O、N原子数依次是(　　) A．5、9、4、1　　　　　　B．4、8、5、1 C．5、8、4、1 D．4、9、4、1 解析：写出氨基酸的通式，将R基换成C3H5O2即可得到答案。氨基酸的结构通式为 答案：C 解析：要解这样的题，一定要对氨基酸分子的基本结构以及氨基酸连接成多肽链的方式等方面的知识有清楚的理解：第一，每个氨基酸分子的结构中，至少有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)连在同一个碳原子上，但并不是都只有一个氨基和一个羧基；第二，知道在一条肽链中所形成的肽键数目跟失去的水分子数目一样为[n(氨基酸个数)－1]个；第三，每形成一个肽键就要失去一个氨基和一个羧基，因此，氨基和羧基的数目均为构成多肽链的各个氨基酸分子中氨基数总和(3)、羧基数总和(4)分别减去肽键数值(n－1)，则该题中肽键数目为3－1＝2(个)，氨基数为3－2＝1(个)，羧基的数目为4－2＝2(个)。 蚕丝被贴身暖和、轻盈透气，是“健康绿色睡眠”的首选。下列关于组成“蚕丝”主要成分的叙述，正确的是(　　) A．它的基本组成单位的通式为—C