八年级《生物》下册复习提纲.docVIP

八年级《生物》下册复习提纲 1、很久以前，人们发现果酒暴露在空气中会变酸，水果放久了会有酒味，并把这种现象称为发酵。 2、直到近代人们才认识到发酵现象是由微生物引起的。 3、发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术。 4、酒酿是酵母菌发酵的产物，果酒暴露在空气中变酸是是醋酸菌发酵的结果。 5、随着科学技术的发展，人们按自己的意愿创造出了具有特殊性能的微生物。 6、食物腐败变质常常是由微生物的生长、繁殖等引起的。 7、传统的食品保存方法有晒干、风干、盐渍、糖渍、烟熏、酒泡等。 8、现代的食物保存方法有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂等。 9、基因工程是按照人的意愿，运用人工方法，对生物的基因组成进行“移花接木”式改造的重组技术。 10、处源基因可以直接导入动植物或它们的受精卵内，并能在细胞中发挥作用，这种技术称为转基因技术，被导入外源基因的动植物称为转基因动植物。 11、细胞工程是指在细胞水平上，有计划地改造细胞的遗传结构，培育人类所需要的动植物新品种等的技术。克隆羊多利的诞生标志着细胞工程取得了重大的进展。 12、克隆就是不经过受精作用而获得新个体的方法。现代克隆技术还运用在克隆人的组织或器官。 13、当前生物技术正在引发新的技术革命。 14、人的克隆是完全可能的，但这将威胁人类社会现有的法律、伦理、道德和观念。 15、在对生物