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- 2015-10-08 发布于重庆
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植物源食品中甲醛残留量的测定高效液相色谱法
前 言
本标准由浙江省质量技术监督局提出并归口。
本标准主要起草单位:农业部稻米及制品质量监督检验测试中心、宁波市农产品质检中心,杭州市标准化协会、浙江大地农作物产品质量安全检测中心。
本标准主要起草人:陈铭学、金连登、牟仁祥、周华英、杨挺、施勇烽、章林平。
植物源食品中甲醛残留量的测定 高效液相色谱法
范围
本标准规定了用高效液相色谱法测定植物源性食品中甲醛残留量的方法。
本标准适用于植物源性食品中甲醛残留量的测定。
本标准检出限和定量测定范围:本方法最小检出量为5×10-11g,若称取5g试样,萃取后定容至5mL,进样量为10μL,本标准的最低检出质量浓度为0.05mg/kg。
衍生物经石油醚提取净化后,可以消除干扰而直接测定试液中的甲醛残留量。
警告——使用本标准的人员应有正规实验工作的实践经验.本标准并未指出所有的安全问题.使用者有责任采取适当的安全和健康措施,并保证符合国家有关法规规定的条件.
规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 5009.1 食品卫生检验方法 理化部分 总则
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