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自动化技术在冷库中的前景 姓名： 学号： 摘要：本文主要介绍下冷库在国外的发展现状，冷库在各个领域的使用和贡献，以及冷库在制冷工艺、建筑结构、机械设备和电子技术方面的变化。而自动技术快速发展的今天，冷库中自动化技术应用的范围和前景，使冷库的发展朝着安全、高效、节能等方向发展。 关键字：冷库、自动化 一、国外冷库的发展 冷库作为食品低温流通的中枢,近年来在国外发展较快?1955年,日本冷库开始采用液泵强制循环供液方式,并且基本上都是“集中式制冷系统”?60年代,制冷系统仍以集中式为主,只是为了防止氨泄漏对附近居民和储藏食品造成公害,有些冷库改用氟利昂机组?从70年代起,国外一些冷库逐渐采用分散式制冷系统,近年来甚至大到万吨级冷库也以分散式作为制冷系统的主要形式?70年代后半期,随着制冷装置向机组化方向发展,在制冷系统上日本也有所变化,开始采用用小型分散式制冷系统,这种分散式制冷系统一般采用R22制冷剂,直接膨胀式供液的“压缩一冷却器机组”,容量一般≤20JRT(日本冷吨)?因为采用分散式制冷系统后出现了无人操作和使部分现场施工工作改由工厂内预制的可能性,所以80年以来,分散式系统在国外发展很快? 到1982年为止,日本冷库已达3876家,总贮藏容量为1933万米3,约773万吨?战后35年间贮藏容量增长了23倍,发展最快的是70年代,平均每年增长40万吨?如果按每一万人拥有的冷库容量计:日本已达到660吨,美国为950吨,西欧平均只有400吨?日本的冷库建造根据其本国国情有一些特点:①建库地点大都集中在大?中城市和渔港地区,所占比例分别为37?%?21%?25%,其它地方的冷库库容仅占17%?②从冷库的性质看,营业性的冷库占了大多数,达74%,企业自家用冷库占14%,系统?团体公营冷库占12%?③贮藏商品以水产品为主,超过总贮藏量的一半;随着科技的进步,冷冻食品的贮藏量正在逐年增加?④库温一20℃以下的F级冷库占了大多数,达到80%,因此,日本是亚洲最大的速冻食品生产国?⑤冷库的规模不是很大?虽然在东京有水产冷库中心?团地冷库等有名的大型库,但就日本来讲,大型库并不占多数,一万吨以上的125家,5000~10000吨的228家,1000~5000吨的820家,1000吨以下的623家? 国外冷库随着现代科学技术的发展,在制冷工艺?建筑结构?机械设备和电子技术等各方面都有很大变化: 1.在制冷工艺方面,为了防止公害和贮藏食品安全,70年代以后新建的冷库逐渐以氟利昂代替氨作制冷剂?在设备选型方面,冷冻机主要为高速多缸活塞式和螺杆式两种?在新建大型冷库中以螺杆机居多,但小型机组中仍以活塞式为主?近年来,以螺杆压缩机取代活塞式压缩机的趋势正在增加,由于螺杆压缩机具有操作安全?方便?易损件少,寿命长,维修方便等特点,更由于它能在能量的20~80%范围内无级调节,有利于节能,如果使用带有经济器的螺杆机组,其节能效果将更加显著?一台制冷量233kw的带有经济器的螺杆压缩机组,按年运行4000小时计算,一年可节电10万度,因此,螺杆式制冷机深受冷冻厂的欢迎,不足之处是噪音较高?库内冷却设备基本上都是冷风机强制通风式,顶?墙排管逐渐淘汰?制冷系统以70年代后期在日本出现的“分散式制冷系统”较普遍,因为就能耗讲,分散式系统制冷循环距离短,尤其是回汽管路短,管道的阻力损失小,有利于节电,另外,各台冷冻机由库温继电器控制,运行较经济;就日常运行管理讲,分散式系统小而简单,易于控制,不需要熟练冷冻技工;就安全可靠性讲,单机制冷量小,制冷剂充注量少,万一氟利昂泄露时,对商品及环境的影响较小;就设计?安装?施:亡讲,分散式系统工艺设计简单,现场安装调试容易,工期短,费用少?目前,日本?英国?美国?瑞典?法国等国正广泛推广分散式制冷系统? 2.在冷库土建技术方面,单层冷库正向预制装配化发展,其承重结构多为薄壁型钢骨架,在现场只需用螺栓连接或铆接,砖石工程仅限于地基和混凝土地面?隔热以中间充填聚氨酯或聚苯乙烯隔热层,有预制和现场发泡两种,所以施工速度快,建设周期短,工程质量有保证?和欧美不同的是,日本由于土地有限,大城市还是以多层冷库居多,钢筋混凝土结构?为了减少围护的传热量,很多国建议隔热层适当加厚,法国?前苏联?日本等国在设计隔热层时,热流量已主张按6.98~8.14W/m2选取,而在实际运用中,法国规定围护结构的热流量为6~7kcal/m,?h(以1卡=4.18焦耳计算,相当于6.97~8.13w/,n2),日本现采用6kcal/m2.h(相当于6.97w/ln2)? 3.在库内货物的堆垛与运输方面,目前仍以电瓶车为主?同时,由于库内冷藏商品基本上都有包装,外型完整,所以很多冷库还设有货架以充分利用空间,在这方面最突出的要算立体自动化