酸酸甜甜的草莓蛋糕.pptVIP

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2015-10-11 发布于河南
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酸酸甜甜的草莓蛋糕.ppt

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酸酸甜甜的草莓蛋糕

酸酸甜甜的草莓蛋糕材料草莓-------約250公克。蛋---------2個。牛奶-------100公克。香草粉---------適量。低筋麵粉---------75公克。糖粉---------30公克。鮮奶油---------75公克。鹽---------少許。白砂糖---------60公克。做法 1. 草莓洗淨去蒂，用紙巾吸乾水分、切半。2. 取一乾淨的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鐘，至表面呈現金黃色即可。6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再灑上剩餘的糖粉，便完成囉！感想自己做蛋糕一定很難，所以我就到蛋糕店買了一個小蛋糕，吃起來的味道真的很棒，我在想像如果當時是我親手做的蛋糕，一定沒人敢吃，因為味到一定很噁心，而且我一定做的很醜，信好我當時沒去買材料，要不然啊後果一定不堪設想。參考資料 http://www.basil.idv.tw/Main/Create/create-right16.htm /recipes/western2.html .tw/~liberal/bol/tmp/ward913.htm .tw/archive.php?blog_id=2277md=entryid=8873 * * * *