组PPT光鲜亮丽的甜品背后.pptVIP

第20组组长:袁婷婷 学号:1205010244 组员:张琦 ??1205010319 田野 1230020015 木材蛋糕 世界著名甜点 提拉米苏 欧培拉 蛋奶酥 甜品危害知多少 甜味剂 防腐剂 色素 过氧化苯甲酰等你HOLD住吗 危害 增胖 增胖 高血压 糖尿病 冠心病 皮肤病 影响寿命 妇科病 癌症 你 知 道 吗 ? 烘焙食品如蛋糕、面包、饼干、月饼、桃酥等均以面粉、糖、油、水为主要原料加工而成，在贮存、运输和销售中，存在的一个最大的问题霉变。所以，许多国家 标准和行业标准都将霉菌、黄曲霉毒素、酸价作为焙烤食品的主要安全质量指标。如果生产和包装过程中的车间空气内含有较多的悬浮微粒、霉菌和细菌等微生物、 甲醛等有害气体，则会引发焙烤食品出现不良异味、出厂后容易发霉变质等问题。既不利于焙烤食品行业的发展，也不利于消费者的健康。 上午10点、下午4点最佳 两餐之间 血糖过低 运动前 过于疲劳与饥饿时