3种中药复方提取液对肉鸡生理、免疫指标的影响.pdfVIP

中国农学通报 2010,26(9): 1-7 Chinese Agricultural Science Bulletin 3种中药复方提取液对肉鸡生理、免疫指标的影响 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 白 华 ，胡 明 ，朱小玲 ，杜加法 ，蔡亚娜 ，刘玉庆 1 2 （山东省动物疫病防治与繁育重点实验室，济南250100 ；山东省农业科学院畜牧兽医研究所，济南250100 ） 摘 要：为探讨复方中药提取液对肉鸡生理机能的影响，验证中药改善肉鸡生产性能的功效，研究以党 参、黄芪、六神曲、麦芽、山楂等组方，设计3 个中药复方（方Ⅰ、方Ⅱ和方Ⅲ），水提后浓缩，1 日龄开始混 饮健康肉鸡（0.5% ），并进行免疫器官指数、血清蛋白、血清酶、新城疫病毒（Newcastle disease virus ， NDV ）血清抗体滴度、白介素2 （Interleukin-2 ，IL-2 ）、白介素3（Interleukin-3 ，IL-3）及平均日增重、料肉比、 死亡率测定。结果显示，3 个复方中药提取液对肉鸡免疫器官发育、血清蛋白及天冬氨酸转移酶 （AST ）、丙氨酸转移酶（ALT ）、乳酸脱氢酶（LDH ）含量没有影响（P ＞0.05 ），方Ⅱ组肉鸡21、28 日龄血清 碱性磷酸酶（ALP ）含量显著高于对照（P ＜0.05 ）；试验鸡21 日龄时，3 个复方中药组NDV 抗体滴度显著 高于对照（P ＜0.05 ），28 日龄时方Ⅰ组抗体滴度极显著高于对照（P ＜0.01 ），方Ⅲ组抗体滴度显著高于对 照（P ＜0.05 ）；方Ⅰ组IL-2 活性在21 日龄、28 日龄时显著高于对照（P ＜0.05 ），方Ⅲ组IL-2 活性在21 日龄 时显著高于对照（P ＜0.05 ），方Ⅰ组IL-3 活性在28 日龄时显著高于对照（P ＜0.05 ）；试验鸡28 日龄时，方 Ⅰ、方Ⅱ2 组平均日增重高于对照，最高为方Ⅱ组72.72 g/天，方Ⅰ、方Ⅱ2 组料肉比低于对照，最低为方 Ⅱ组2.08 ；死亡率最低为方Ⅰ组1% 。上述结果表明，3 个复方中药提取液安全性较高，对肉鸡生理机能 均有一定改善作用，其中方Ⅰ在延缓血清抗体滴度降低速度，促进细胞因子分泌方面效果明显，而方Ⅱ 在提高肉鸡生产性能方面效果较好。 关键词：中药提取液；肉鸡；生理学；免疫学 中图分类号：S853.23 文献标志码：A 论文编号：2009-2529 EffectsofThreeMixedChineseHerbalExtractsonPhysiologicand ImmunologicalParametersinBroilers 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2 BaiHua ,HuMing ,ZhuXiaoling ,DuJiafa ,CaiYana ,LiuYuqing 1 (Shandong Key Laboratory of Animal Diseases Control and Breeding,Jinan250100; 2Institute of Animal Science and Veterinary Medicine,Shandong Academy of Agricultural Sciences,Jinan250100) Abstract:InordertoinvestigatetheeffectsofChineseherbalextractsonphysiologicalfu