不同日粮对广西合浦鹅生产性能及养分代谢的影响.pdfVIP

动物营养学报2006,18(3):192-196 ChineseJournalofAnimalNutrition 不同日粮对广西合浦鹅生产性能及养分代谢的影响 麻艳群 ‘杨家晃 “夏中生 ’‘廖玉英 “麦伟虹 “周 恒 “ (1.广西大学动物科技学院，南宁530005;2.广西畜牧研究所，南宁530001) 摘 要:本研究旨在探讨不同日粮对鹅生长性能和纤维类物质及其他养分利用能力的影响。选取4周龄、体重相 近的广西合浦鹅60只，随机分为3组，每组20只(公母各1/2)，分别饲喂3种不同代谢能(ME)水平的日粮:第1 组10.03MJ/kg，第2组11.00MJ/kg，第3组11.85MJ/kg，进行42d的饲养试验;同时分别于5周龄和9周龄时 从上述3组试验鹅中各选取4只体重相近的试鹅进行代谢试验并用内源指示剂法((4mol/LHC1不溶灰分)测定试 鹅对日粮养分的代谢率。结果表明:在整个试验期间各组试鹅平均日增重差异不显著(P0.05);5周龄时，各组 日粮养分代谢率差异也不显著(P0.05);但在9周龄时，第1组的CF,DM和能量代谢率显著高于其余2组(P 0.05或P0.01)。因此，本试验证明了日粮ME在10.03-11.85MJ/kg时，不影响合浦鹅的增重和屠宰性能;在 9周龄、日粮ME为10.03MJ/kg时，其CF,DM和能量代谢率显著高于ME为11.00或11.85MJ/kg组，而高能 量日粮并未表现出养分代谢上的优势。 关键词:鹅;能量;生长性能;纤维;代谢率 鹅是一种能大量利用青粗饲料的家禽。我国养 23日在广西畜牧研究所试验养殖基地进行，选择4 鹅历史悠久，也是世界上养鹅最多的国家，但鹅的营 周龄、健壮的广西合浦灰鹅60只，逐个称重，随机分 养研究尚处于探讨阶段。在鹅的饲养过程中，考虑 为1组(低能量 日粮组),2组(中等能量 日粮组)和3 到其生理特性及经济效益，常用含有大量粗纤维的 组(高能量 日粮组)，每组20只鹅，公母比为1:1, 饲料。研究鹅利用粗纤维的潜力是基于鹅的食草性 各组初始平均体重无显著差异(P0.05)。各组试 及其相关生物学特性，从而有效开发饲料资源、提高 验日粮精料参照NRC推荐的营养需要[[3]和我国饲 饲料的利用效率。动物对纤维素的消化能力，取决 料成分及营养价值表[4]配制，其组成及营养水平见 于多种因素，如饲料植物的种类、生长阶段(植物细 表1。试验期内各组试鹅除饲喂精料外还饲喂青料 胞壁的木质化程度)、动物的品种以及适宜的日粮营 (黑麦草)，精料与青料比约为1:3，自由采食。 代谢试验分别于5周龄和9周龄时，每组取试 养水平等[Ell。适当的日粮营养水平不仅能确保消化 鹅4只，将其单独置于不锈钢的代谢笼中，两期试鹅 道及微生物的正常发育，而且也能为消化活动提供 分别摄人精料 130,160g/d和青料390,480g/do 足够的能量及其他养分，优化消化环境[[2]。本研究 试验期 5d，后 3d定时收集各试鹅粪尿样， 旨在通过饲养试验和代谢试验，探讨不同日粮对鹅 于一20℃以下冷冻保存。代谢试验结束后，充分混 的生长性能及纤维类物质消化利用的影响，同时观 合各鹅3d的粪尿样，置于65-70℃烘箱中烘干，取 察其他营养物质的利用和机体代谢情况，探讨鹅消 出于室温下回潮、粉碎制成风干样，供分析用。 化利用纤维类物质的适宜条件，从而有效地指导生 1.2 饲养管理 产实践。 采用地面平养(白天)和网上平养(晚上))2种方 式。每日8: