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《八个月宝宝辅食食谱》.doc
八个月宝宝辅食食谱胡萝卜番茄汤
鲜美砂锅炖鸡
鸡蛋面包
咸甜红薯饼(宝宝中心中文网站会员电子钥匙友情提供)
手抓蝴蝶意大利面(宝宝中心中文网站会员小宝妈友情提供)
肉蛋豆腐粥(宝宝中心医学顾问刘戌年医生提供)标签:辅食 辅食添加 ?
小米山药粥
原料:鲜山药,小米,白糖。做法:·将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。功效:可治脾胃素虚,消化不良,大便稀溏。
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胡萝卜玉米渣粥
原料:玉米渣,胡萝卜做法:·先将玉米渣煮烂,后将胡萝卜切碎放入,煮熟,空腹食。功效:消食化滞,健脾止痢。
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八宝粥
原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法:·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。功效:全面补充营养素,强身健脑。
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鱼肉松粥
原料:大米,鱼肉松,菠菜做法:将大米淘洗干净,开水浸泡1小时,连水放入锅内,旺火煮开,改微火熬至粘稠。将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。功效:补充蛋白质和钙质。
婴儿7——9月龄膳食建议举例:
母乳喂养或婴儿配方奶粉,每天共800ml奶量。
辅食:1餐饭(谷类+动物类食物+蔬菜)+1份小点心(水果/面包片/饼干)
例如:60g软饭/40g米粉(2勺)+30g鱼肉泥/30g猪肉泥/30g肝泥(0.5——1勺)+60g蔬菜泥(2勺)+苹果泥60g
做法:
菜泥:原料:胡萝卜、土豆、南瓜、红薯、青菜叶等,制作:取新鲜蔬菜一种,洗净去皮后蒸熟或煮熟,取出放入碗中压碎,也可以用青菜叶,用开水煮5分钟,将菜煮烂,放在清洁的不锈钢筛过筛,筛下的泥状物是菜泥。为增加口感,可加7—8滴油(熟植物油或香油)
果泥:新鲜水果削皮,用勺子刮成泥
鱼泥:新鲜鱼类剥去鱼皮、鱼头洗净,放入锅中蒸熟或加水煮熟,取出放在盘中反复清除鱼骨刺,即可食用或添加到粥、软面条中食用。
肝泥:将新鲜动物肝脏洗净,去筋切碎,放入碗中,加适量水蒸熟即可。
喂食时间:早上8点:乳类 10点:辅食 12点:乳类 15点:辅食 18点:乳类。
注意:烹调时不加盐,因为天然食品中含有的钠已能满足一周岁以内婴儿需要了。
7.番茄鸡蛋菜汤面(8月-1岁宝宝辅食大全)
原料:煮烂切碎的细面条、切碎的葱头、去皮后切碎的西红柿、鸡蛋、小青菜心,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
·先将洋葱煸炒至香软,再加开水烫过的青菜心煸炒片刻后,在锅内加入肉汤、面条、西红柿碎块,一起煮开,用小火煨5—10分钟,至面香外溢。
·将鸡蛋打匀后倒在面条上,再烧至凝结成块后,加精盐,盛入碗内即成。
8.虾仁鸡蛋菠菜刀切面汤(8月-1岁宝宝辅食大全)
原料:面粉,鸡蛋,鲜虾仁,菠菜,香油少许,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
·只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。
·将鲜虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫熟,捞出后切末备用。
·将高汤放入锅内,放入虾仁丁,待汤烧开后下入刀切面,煮熟烂,淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末,放少许香油后盛入小碗内即可。
功效:含丰富蛋白质、碳水化合物。
9.鸡肉白菜饺(8月-1岁宝宝辅食大全)
原料:饺子皮,鸡肉,洋白菜,芹菜,鸡蛋液,适量高汤,熬熟的植物油。
做法:
·将鸡肉末放入碗内,加入少许酱油拌匀。
·洋白菜和芹菜洗净,分别切成末。鸡蛋炒熟,并搅成细末。
·将所有原料拌匀成馅,包成饺子,并下锅煮熟。
·在锅内放入高汤,撒入芹菜末,稍煮片刻后,再放入煮熟的小饺子,加少许香油和酱油。
功效:富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。
10.虾蓉小馄饨(8月-1岁宝宝辅食大全)
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
做法:
·取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。
·用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
各阶段苹果辅食DIY 苹果汁 适合:四个月以上宝宝 原料:苹果1/2个 制法 1、选用熟透的苹果,洗净之后切成两半。 2、将苹果皮和核去掉。 3、将苹果切成小块。 4、将小块苹果放在榨汁机榨汁。 苹果泥 适合:6个月以上宝宝 原料:苹果100克,凉开水适量。 制法 1、将苹果洗净去皮,然后用刮子或匙慢慢刮成泥状,即可喂食。 2、或者将苹果洗净,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可喂食。 3、注意刮子或匙一定要洗净消毒。 苹果奶昔 适合:6个月以上宝宝食用 材料:中型苹果60克、较大婴儿奶水或婴幼儿配方奶水1杯(约200c.c.) 制法 1. 将苹果削皮。 2. 挖去果核中的种籽。 3. 将
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