酒店人才定制化培养研析.pdfVIP

摘要 目前，酒店获得人才的一般模式是外部或内部招聘，经过内部培训后上岗。 而这仅仅是一种员工获得方式，并非真正意义上的人才培养方式。内部培训作 为一种最常见的酒店人才培养方式，仍存在很多不足，一方面是人力资源部门 的精力很大部分耗费在日常培训上，培训成本升高；另一方面由于人力、精力 有限，培训的内容和质量也相应受到限制。此外，合格员工的重要标准之一是 其价值取向与企业文化相一致，但外部招聘往往做不到这一点。仅仅靠招聘获 得人才，再用培训“后天”培养人才，即使员工具备了必需的技能，却很难保 证员工的价值取向与企业文化相一致，从而影响企业的长期发展，也不利于员 工自身的职业生涯发展。 定制化思想在人力资源外包方面的文献里面有所提及，但关于酒店人才定 制化方面的专著还没有，相关文章大部分也是论述教育机构的人才培养方式， 而非企业驱动的行为，且大多数文章是列举校企合作的实例，理论层面的研究 少之又少。 针对现有酒店人才培养方式的种种不足，本文将“定制化”这一生产领域 的理念引入酒店人才培养方式之中，从企业战略角度出发，力求从理论层面和 制度层面上为人力资源的开发与培养提供一个较新的思路。定制化的创新之处 在于，一方面是纵向加深，即将人才培养由员工