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桑拿部休息大厅岗位工作流程 9 O6 ]9 v8 F% v B! d; q z4 R ~* G5 Y9 | w m7 q1. 做好客人迎接工作，摆放整理好各种饰物的卫生，调节好区域的温度计光明暗度。% L E J3 Q+ a??S8 ^1 I# M! Z! M! z3 x5 c8 i0 D# i0 k2. 站里自是标准，站在指定的位置侯客服务。4 C3 D) [9 ~ D M 0 Q1 ^9 a% E- B$ G3 u6 m! F3. 当客人光临休息大厅时，服务员主动热情地招呼好，问客人数量、金亮得让同来的客人同坐一处。+ l3 j( ~6 M e- K4 J( }8 ^$ e5 }$ X8 z9 i; G ~0 r; S9 J0 j/ l$ e4. 询问客人是否需要消费，介绍香烟，饮品及茶水，客人点完饮品后立即服务说：“请您稍候”站立服务连续到饮品，不得背对客人。5 U, X Z( B4 h Y* u$ _8 F4 N- [$ N0 Q. c4 b5. 准确填写好单据并有客人前自己好手牌。! F! y8 j$ }! Y4 C \0 P6. 谁是撤换烟缸及喝完的饮料瓶（烟缸满三个烟头换一次）5 _* ?( J @- K3 % y3 S/ r0 \5 ] s p9 B7. 与客人讲话保持距离，轻声轻语，禁止偷吃客人东西，偷听客人谈话及时帮助客人盖上浴巾。( V3 R% y3 m O5 Z0 K9 q- n* G: i8 Y9 ]- R2 p- q5 ]. m b) K0 @8. 宾客已是较多服务程序加快，不要让宾客被催促的感觉。# w( _ i0 T, Z$ W- T1 m1 q: t: e( b9 ^$ k0 {3 U6 q2 @- J, Q H9. 多用“体态语言”不乏轻快不得小跑，坚持做到三轻（说话轻，行走轻，操作轻）* T4 y2 z1 k: X??y* O# d! N4 {# ?: `4 \/ u$ p s# c+ p1 h( b10.在服务过程中要注意反馈本单位以及来自同行业务的各种服务方面的特色意见。4 B( z2 E; I4 Y9 J F: o; H1 b. [8 a) |) k1 x11．在服务流程中迎面遇到宾客应礼让，服务是如暂时离开宾客一律讲“请你稍后”如果离开时间过长回来后要说：“对不起，让您久等了”不的一言不发的开始服务。, `2 K1 m1 [ C( T1 L+ P1 a/ E2 B! q6 E$ h+ F12．熟知经营的各类饮品担架，各项服务的收费标准。# t; y% R3 J9 k$ `8 w O* e8 s1 C |5 Z5 I6 U/ C13．夜值服务要经常巡视，以防客人昏睡中丢失随身物品。# W$ M4 R( V, B/ H1 m+ o( T: T0 x3 S) o6 \3 E/ z% k14．征求客人意见，是否需要特业服务项目，如需要沟通好，记钟员及时为客人安排。, \3 G1 I??L+ W x D. c l3 I% j. r R- n1 a/ _15．尽可能的满足客人的要求，写好交接班日记，落实负责。1 B5 Y @8 J??g: I. P* Q* g# S ]! ? q W% r桑拿浴休息大厅的岗位职责??p9 t2 F7 K* n; S3 x Y# g) S! u0 C) ~ ~- e1. 了解和掌握各种酒水，饮料；烟茶的名称、价格以及其他部门的基本情况，能够回答客人的询问。1 }/ # r6 x X3 j# j$ I! t2. 保持标准服务姿势/ Y4 N$ P0 a$ f1 S [5 ~7 {: }8 y e! B3. 眼睛善于捕捉、观察宾客的消费要求，为宾客提供方便、快捷的服务。+ W% i( e7 qr/ w: F. d3 i4 M# S7 { C! d D4. 宾客在喝饮品、谈话时，服务员应尽量减少走动，在服务位置上保持站位姿势，不准旁听客人谈话，更不能只看录像而忽视客人，忘记服务。7 l2 J4 ?4 R5 ? w+ @# [) T u; a5. 热情服务，不得流露出厌烦，冷淡的表情，不许擅自离岗。??j q2 g8 j, [: q0 T* X7 K( v2 ^! x??^* O??l m+ X6. 留意宾客的吸烟和烟头，时刻注意防火安全。! Q??}# D: A x: L: a J! Z) A??B1 d2 V5 f7. 积极为客人推销服务项目，满足客人需求。??q5 ~ C: Y+ w% T. _1 X* r) \ x2 |) { @桑拿浴休息大厅行为规范- K I. K4 S4 q3 [, x4 {* v, e( u# l??O; Y. A- G9 l E1. 完成上级指示工作，提供完善的酒水及按摩服务。3