板蓝根的功效与作用食用方法.docVIP

板蓝根的功效与作用、食用方法核心提示：板蓝根是一种中药材。分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝和草大青的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽之功效。 那么板蓝根该如何食用呢？下面详细介绍中药板蓝根的作用与功效及食用方法和一些常见中医验方。 　【板蓝根的食用方法】： 　　1、板蓝根煮汤，在板蓝根苗长到15-20cm的时候，可以将板蓝根连叶带根洗净，像煮白菜一样放点油、盐、味精就可以了，稍有苦味； 　　2、素炒板蓝根，先放点油，放点辣椒，大蒜，葱，再把切好的板蓝根放入炒就可以了。 　　【板蓝根的中药验方】： 　　①防治流行性乙型脑炎预防用板蓝根3钱煎服，每日1剂，连服5天。 　　治疗用50%或200%板蓝根注射液每次2毫升肌肉注射，每日2～3次。 　　或用板蓝根煎服，昏迷者行鼻饲，12岁以下每日2两，13岁以上2～4两，1次顿服或2次分服，连服2～3周；亦可每2小时服1次，成人每次用2～2.5钱，15岁以下用1～2钱，待体温降至正常后酌减剂量及次数，2天后停药。 　　治疗过程中需配合必要的针灸、西药等对症处理及支持疗法。 　　板蓝根在临床上清热凉血、抗病毒抗菌作用明显，用量大，堪称中成药之最。研究结果表明，板蓝根具有显著的清除体内能引起体温升高的热原作用，并已分离得到这种活性物质。板蓝根的退烧作用即是通过杀灭体内的病毒细菌等病原体、清除