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Sheet3
Sheet2
Sheet1
后台半成品旧编码规则
后台半成品新编码规则
前台成品旧编码规则
前台成品新编码规则
食品原辅料信息分类(新规则确定版)
非食品商品信息分类
大类
小类
大类代码
小类代码
流水码
备注
小类
大类代码
小类代码
大致仓库
大类
小类
大类编码
小类编码
编码前缀
备注
用途
大致仓库
热菜
西式热菜
01
0000
熟加工类
炒制类
1
000
热菜
西式热菜
01
0000
21
00
咖啡餐厅吧台
咖啡?
1-食品仓
调味品
盐、酱、醋、汁
盐、酱油、醋、汁
固定资产
固定资产
家用电器类
4-固定资产仓
日式热菜
02
煲煮类
2
茶沙龙?
罐头
所有灌装(盐、酱、醋、汁除外)
家具类
中式热菜
03
油炸类
3
果汁饮品冰淇淋?
食品添加剂
色素、泡打粉
用具设备类
熟加工类
煎扒类
热菜
白灼类
04
21
啤酒饮料干果
1-食品仓
香辛、药材
当归、香料等
厨房设备类
4-固定资产仓
小炒类
05
蒸制类
5
世界名酒鸡尾酒
酱腌类
黄萝卜(东京)、青瓜渍
工程设备
燕鲍翅
06
焗烤类
6
促销
干货
红枣
电脑、保险柜办公类
烧卤类
时蔬、豆制品
07
汽车运输设备类
煲类
08
熟腌类
8
咖啡餐厅厨房
套餐饭类
其它
乳制品
芝士、奶酪、奶粉等(除酸奶外)
粤港烧卤
09
其它熟加工
9
其它
百合福临时半成品
工程材料
工程材料
工具类
6-工程材料仓
汤类
百合福临时成品
辅料类
6-工程材料仓
汁\酱类
西式热菜汁酱
小点
其它
休闲食品
巧克力、越南花生、暴米花等
五金配件类
凉菜
色拉类
中式热菜汁酱
10
22
面食
其它食品
燕窝……
灯具类
粤港烧卤
日式热菜汁酱
11
凉菜
工程材料
其它工程材料
中式凉菜
西点汁酱
4
12
粮油
米类
雪龙米、射阳大米、泰国米
西式凉菜
04
中点汁酱
13
粉类
金像面粉、淀粉、糯米粉等
易耗品
百货类
消耗品类
7-用品仓
寿司
05
凉菜汁酱
14
中餐馆吧台
油类
豆油、花生油、黄油
其它耐用品类
赤身
06
其它汁酱
15
刺身
粗粮、坚果
绿豆、玉米、黄豆、杏仁片、腰果
用具类
8-用具仓
糖类
白糖包、冰片糖、果糖
汤\汁\酱类
西式汤
汤类
16
23
米面制品
米粉、粉条、粉丝、拉面
餐具
瓷器类
中式汤
17
金属类
日式汤
18
5-酒水饮料
酒类
烈酒
白酒、洋酒
塑料制品
酱汁类
其它汤类
9
汤类
炖汤
23
4
5-酒水饮料
葡萄酒
葡萄酒、黄酒
玻璃制品
8-用具仓
煲汤
5
中餐馆厨房
热菜
啤酒
餐具
其他餐具
其它类
串烧类
01
大类修改
小吃
04
19
热菜燕鲍翅
其它酒
西式小吃
02
20
24
热菜汤类
布草类
台布、沙发套、靠垫等
7-用品仓
中式小吃
03
21
明档小点
饮料冷饮
碳酸饮料
可乐等
服装(新)
配料类
手工菜
4
明档面食
矿泉水
服装(旧)
吧台直拨
5
凉菜、烧腊
茶
红茶、玫瑰花、龙井
其它布草类
面条类
意大利面类
9
05
22
25
咖啡
咖啡豆、咖啡粉
汤面类
23
果汁饮料
糖浆、果糖、容缩果汁等
印刷品
菜单、台卡、海报等
炒面类
凉拌面类
冰淇淋
各类单据
凉面类
煮面类
印刷品
其它印刷品
香锅饭吧台
3-直拨仓
3-直拨仓
蔬果
菌藻类
杏鲍菇、金针菇、香菇等
西点类
欧式甜品
06
26
酱腌类
咸菜、萝卜干、榨菜
办公用品
所有办公用品
7-用品仓
西点类
港式甜炖品
02
面条类
其它面类
27
26
香锅饭吧台
3-直拨仓
蔬果
豆制品
豆芽、豆腐、银芽
西点类
生磨干果类
03
06
28
26
香锅饭吧台
蔬果
新鲜蔬菜
芥兰,菜心、萝卜等
汤圆冰皮类
04
欧式甜品
29
米面
河粉、面条
蛋挞、泡芙类
05
港式甜炖品
30
香锅饭厨房
煲仔
蔬果制品
干木耳、干香菇、紫菜、海带
欧式西点
06
31
炒饭
三文治类
07
32
水果
所有水果
面包类
08
蛋挞、泡芙
33
其它蔬果
其它蔬果
7
蛋糕胚
家蓄
冻猪肉
冻猪肉、猪脚、猪肺等
饭类
煲仔饭
01
西点类
面包类
07
34
27
3-直拨仓
家蓄
冻牛肉
冻牛健、牛尾、牛骨等
炒饭
02
其它西点
35
冻羊肉
冻羊腿、羊排、羊里脊
香锅饭
03
36
鲜猪肉
鲜猪肉、猪脚、猪肺等
白米饭
04
37
鲜牛肉
鲜牛健、牛尾、牛骨等
粥类
38
鲜羊肉
鲜羊腿、羊排、羊里脊
肉制品
猪肉香肠、金华火腿、牛肉干等
套餐类
中式套餐
08
39
28
日式套餐
40
西式套餐
41
其它饭类
禽蛋
鲜鸡、鸭、鹅
乌鸡、三黄鸡、老鸭、野鸭
中点类
饺子类
09
42
29
冻鸡、鸭、鹅
蒸煮类
43
鲜飞禽
乳鸽、鹌鹑、鹧鸪等
中式甜
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