《QB 4026-2016-T 真空搅拌锅》.pdfVIP

lCS97．040．20 分类号：X99 2010 备案号：28949 q日 中华人民共和国轻工行业标准 4026。___——2010 QB／T 真空搅拌锅 Vacuumbeaterboiler 201 0-04-22发布 中华人民共和国工业和信息化部 发布 标准分享网 免费下载 4026—2010 4026‘——2010 QB／T 真空搅拌锅 1 范围 本标准规定了真空搅拌锅的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、 运输、贮存。 本标准适用于所有可食用的湿固体、固液混合物、液体搅拌的真空搅拌锅(以下简称“产品”)。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 150钢制压力容器 GB2894安全标志 GB4806．1食品用橡胶制品卫生标准 GB 5226．1机械安全机械电气设备第1部分：通用技术条件 GB9969．1 工业产品使用说明书 总则 GB／T 13306标牌 GB／T 13384机电产品包装通用技术条件 GB／T 14253轻工机械通用技术条件 GB16798食品机械安全卫生 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3．1 beaterboiler 真空搅拌锅vacuum 在真空状态下，通过搅拌，翻滚，使物料达到充分的混合、预煮、脱水、脱异味，并保持物料原始 特性不改变的设备，作用于整个设备受热部位的搅拌器使物料在达到蒸煮要求的同时，不产生结焦等现 象。 3．2 固液混合物admixture 固料与液料的混合物，均相的或非均相的。 3．3 真空度vacuum 设备在正常运行状态下，所需要达到的最低真空条件，一般不高于一0．09MPa。 3．4 搅拌mix 设备带有的混合功能。 3．5 夹层interlayer 1 标准分享网 免费下载 4．15．1．15．1．35．1．55．2．15．3．15．4．15．5．1 4026‘——2010 QBIT 5．5．4产品连续运行应平稳可靠，传动机构应无异常声响。 5．5．5各执行元件应动作灵敏，执行到位，能保证与工艺控制协调一致。