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- 约 7页
- 2015-10-22 发布于江苏
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谢师宴策划书
编制说明:
宴会名称:
时间:2013年7月2日
地点:××酒店
对象:10级酒本一班全体同学、任课老师及校领导
费用预算:餐饮预算每桌1500元,预计5桌,总报价7500元
策划编制小组成员:薛婷、谭晓云、刘娅、钟婷、唐洪彬、何精武
策划编制完成日期:2013年6月16日
二、策划的背景分析:
宴会给大家留下的感受和宴会是否成功不仅仅取决于宴会的菜品和饮品质量,更能让人记住和有良好感受的是宴会的氛围,让人更享受更沉醉的是宴会的环境。客人情绪的变化,客人之间的互动和氛围是否和谐友好都受到环境氛围的影响。所以,宴会的环境和氛围是宴会最重要的关键之一。
主要对象:10级酒本一班所有同学,并邀请大学生涯中的各位任教老师和相关领导。
特点:小型宴会,供师生之间休闲交流,气氛轻松愉快。
作用:各位同学表达对老师的感谢,师生的感情交流以及毕业前的祝福。
环境布置:
1、场地布置:在宴会场地位置布置横幅,上书“承蒙老师多年的栽培,无以厚报”,即表达了对老师的感谢又不显得死板,展示出主题风趣活泼。在宴会场地的入口布置红色地毯,各位同学分列两边,迎接老师入场,老师入场时集体鞠躬和鼓掌,表达对老师的尊重和敬爱。在场地的一侧墙上挂一块白色幕布,上面用气球装饰,在气球上写下祝福墙三个字,由同学们写上对老师的祝福以及想说的话并且签署姓名,最后作为一件特别的礼物送给老师。
2、周边环境:桌面以及
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