国我水产养殖产地环境管理的研究.pdfVIP

国外水产养殖产地环境管理研究 摘要 水产养殖业是环境依赖型产业，水环境质量状况决定着养殖产品的食用安全， 水产养殖同时也会产生自身污染，对周边水域环境和生态系统构成威胁，进而制 约养殖业自身的发展。从保障水产品质量安全的角度来看，产地环境质量是影响 水产品质量的基础因素，其影响将贯穿养殖产品的生产全过程，并传导给消费者． 提高养殖产地环境质量安全管理，建立完善的养殖产地环境管理体系，是促进水 产养殖业健康、可持续发展的重要环节。 本文以水产养殖产地环境管理为研究目标，通对美国、欧盟及澳大利亚三个 案例国家水产养殖产地管理方法的分析研究，努力总结出适合我国养殖产地环境 管理的措施和方法建议。 研究结果表明：美国水产养殖注意对养殖的“全过程管理。养殖许可管理 不仅限于养殖许可证的申请，还包括一系列养殖过程许可的规定，如申请污水排 放许可证等。美国在水产养殖业大力推行的“最佳管理措施”是一种系统而全面 的管理方式，对降低养殖产生的环境负效应，提高养殖生产效率，具有重要的意 义。欧盟为保障水产品质量安全，制定了非常详细的法规及标准，这些法规标准 的实用性非常强，可依据实际情况及时更新。在欧盟的环境管理模式中，较好地 将环境监测、环