甲萘威在甘上的残留分析、膳食风险评估及储藏稳定性的研究.pdfVIP

摘要 本文建立了甲萘威在甘蓝和土壤上的分析方法，并对该药物在甘蓝和土壤上的最终 残留、消解动态进行了研究和讨论，对甲萘威在甘蓝上的膳食风险进行了评估，同时对 甲萘威在甘蓝基质上和溶剂中的储藏稳定性进行了研究。 本文采用乙腈提取，PSA净化，高效液相色谱一串联四级杆质谱仪进行检测，此方 1．7％一3．4％。该方法符合农药残留的分析要求。 本文采用5％的甲萘威颗粒剂分别于北京、湖北和浙江三地的甘蓝和土壤进行了田 间试验，在建立甲萘威在甘蓝和土壤中残留分析方法的基础上，比较了北京、湖北和浙 江三地的甘蓝和土壤中甲萘威的消解动态和最终残留量，得出甲萘威的半衰期和甘蓝的 安全采收间隔期，为甲萘威的合理使用提供了依据。 建议的MRL值为2mg／kg。结合我国城乡居民对食物的人均摄入量，通过计算得出的结 果表明，甘蓝中残留的甲萘威含量在人体可以接受的范围内。换句话说，在本研究中， 甲萘威在甘蓝中的残留量不会对人体造成危害，符合膳食安全风险评估的要求。 为了研究甲萘威在甘蓝基质中的稳定性和甲萘威标准溶液的稳定性，本文通过甲萘 威甘蓝基质的添加样品和甲萘威标准溶液在常温、4。C和．20。C条件下分别储存0天、7 天、14天、21天、30天、50天、100天，测定甲萘威的含量来研究甲萘威的稳定性， 研究结果显示，要保证实验结果的准确性，最佳储藏方法是将甲萘威甘蓝样品和甲萘威 标准溶液均储藏在零下20。C的条件下，以防止甲萘威的减少，保证实验结果的准确性。 关键词：甲萘威，残留，消解动态，稳定性，膳食摄入风险评估 Abstract A and reliable methodfor residuein andsoilhas simple analytical carbaryl cabbage been inthis andterminalresiduewerealsostudiedand developedstudy．Thedissipationdynamic all discussed．Meanwhileweconductedassessmentof riskfor on dietary carbarylcabbage．In ofthestandardsolutionof Wasstudiedinthis and addition，thestoragestability carbaryl paper suitableconditionof Was storagesuggested． Wasusedto Liquidchromatography-thiplequadrupole．massspectometer analysis residuesof andmetabolitesin andsoil．Residuesof and metabolites carbaryl cabbage carbaryl wereextractedfrom andsoilwithacetonitrileandcleanedwithPSA—Inthe cabbage up additionallevelof recoverieswerefrom97．39％to10 0．02，O．1，0．2mg／kg，theaverage