高考生物一轮复习 拓展创新题组 1.5.探究（含解析）.docVIP

拓展创新题组 1.下表为一实验设计，表中“+”表示有，“-”表示无。与此相关的正确分析是( )a b c d e f 2 mL 3%淀粉溶液+ + + - - - 2 mL 3%蔗糖溶液1 mL淀粉酶溶液反应温度(℃)40 60 80 40 60 80 斐林试剂A.本实验试图研究两个问题 B.可以用碘液替代斐林试剂来检验实验结果 C.虽然不知道该酶促反应的最适温度，但可以预期b号试管的反应颜色最浅 D.设置的b、c、d号试管均可以看成是a号试管的对照 A。本实验试图研究两个问题，即酶促反应的最适温度和酶的专一性；实验中d、e、f试管中结果不能用碘液检测，因为蔗糖遇碘液不发生颜色反应；淀粉酶在40 ℃、60 ℃、80 ℃三个温度中，2.将1 mL体积分数为5%的胃液稀释液倒入装有10 mL蛋白质胶体的试管内，置于25 ℃的温水中水浴，研究其对蛋白质的消化情况。下列各方法中能提高酶活性的是( ) A.把实验温度提高到37 ℃ B.在试管内再加入1 mL体积分数为5%的胃液稀释液 C.将pH由2调为7 D.在试管内加入1 mL唾液 A。温度为37 ℃比25 ℃时更适于胃蛋白酶催化作用的发挥。B项虽然能够提高反应速率，但没有改变酶的活性。胃蛋白酶的最适pH为1.5，故C项中将pH由2调为7时，酶可能变性失活。D项加入1 mL唾液，因唾液中无蛋白酶，故唾液作为溶剂，反而会使溶液的pH变大，酶活性下降。 4.把混有反应物的液体，加到捣碎的土豆汁液中(酶液)，在37 ℃下观察到某些反应现象。在这种情况下，学生甲设计的对照实验是用蒸馏水代替反应物，加入酶液中，也可观察到该反应现象；学生乙设计的对照实验是用蒸馏水代替酶液，加入反应物中，则观察不到该反应现象。下面是对此问题的解释，其中可能性最大的一项是( ) A.酶催化的反应即使完全没有反应物，也可缓慢进行 B.蒸馏水溶解了酶，因而能进行反应 C.该酶液中混有与反应物相同的物质 D.该酶液中混有催化同一反应的多种酶 C。分析题干中信息：反应物+土豆汁液→有某些现象出现；蒸馏水+土豆汁液→有某些现象出现；反应物+蒸馏水→无某些现象出现。三者相互对比，可推知土豆汁液中可能含有与反应物相同的物质，在自身酶的作用下能发生相同的反应。酶的催化作用是对反应物的催化，无反应底物时催化作用不能进行；酶液中无论含有几种酶，必须有底物才能体现它们的催化作用。 5.某同学研究温度和pH 对某酶促反应速率的影响，结果如下图。下列分析正确的是( ) A.该酶催化反应的最适温度为35 ℃左右，最适pH为8左右B.当pH为8时，影响酶促反应速率的主要因素是底物浓度 C.随pH升高，该酶催化反应的最适温度也逐渐升高 D.当pH为任意固定值时，实验结果都可以证明温度对反应速率的影响 A。本题有两个变量，分别为pH和温度；在4个不同温度下，35 ℃下酶促反应速率最大，所以该酶催化反应的最适温度为35 ℃左右，随着pH的变化，酶促反应速率先增加，后减少，在pH为8左右酶促反应速率最大；当pH为8 时，影响酶促反应速率的主要因素是温度； pH变化不会影响该酶的最适温度；过酸或过碱条件下(曲线对应的两端)，不同温度下的酶促反应速率几乎相同。 6.(2015·模拟)动物肝脏细胞中有丰富的被称为过氧化物酶体的单层膜包被的细胞器，其中的过氧化氢酶使细胞代谢过程中的有害产物——H2O2转变成H2O和O2。根据上述材料，回答下列相关问题： 1)过氧化物酶体在生物进化过程中比核糖体出现的时间要。(填“早”或“晚”) 2)过氧化氢酶的合成要经过两个过程；过氧化氢酶缺乏症是一种遗传性溶血缺陷病，较为罕见，该病的根本原因是。 3)请分析下列一组实验，并回答有关问题，其中1～5号试管控制温度与加入物质如下表所示： 编号 加入物 条件 现象 气泡 火焰 1 2 mL H2O2+2滴蒸馏水30 ℃ 2 2 mL H2O2+2滴FeCl3溶液30 ℃ 3 2 mL H2O2+2滴肝脏研磨液30 ℃ 4 2 mL H2O2+2滴煮0 ℃ 5 2 mL H2O2+2滴新鲜的唾液30 ℃ 6 2 mL H2O2+？7 2 mL H2O2+？①能够说明酶具有高效性的是，能够说明酶具有专一性的是。(填写试管编号) 1号、2号、3号、4号和5号都是为了验证酶的某项特性而设置的对照，号设置得不科学，改进的方法是或。 1～4号试管口，其中3号试管口卫生香。 3不再产生气泡，可能的原因是或。 6号和7号试管，请补充：6号和7号试管内应分别加入；温度均应控制在。 7.完成下列关于鉴定淀粉酶活性的实验设计，并解答有关问题。 (二)实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成　　　　　。此糖能与斐林试剂发生氧化还原反应