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两种萝卜莫同吃 许多人喜欢把胡萝卜和白萝卜切成块或丝做成红白相间的小菜,不仅看起来美观,吃起来也爽口。其实,这种吃法不科学,胡萝卜和白萝卜并不适合调配在一起食用。因为白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,但是和胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此,胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合烹调都充当这种破坏者。除胡萝卜之外,南瓜等也含有类似的分解酵素。当胡萝卜和维生素C含量高的蔬菜配合烹调时,如果加一些食用醋,抗坏血酸的作用就会急速减弱。另外,西红柿、茄子等含有阻止这种作用的物质。聪明的厨师和家庭主妇了解这些后,在菜单的调配上就要讲究些科学了。 另外,胡萝卜被称为“维生素A的宝库”,而维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一。但维生素A是脂溶性物质,只有和食用油或肉类一起烹调,才能使维生素A充分为人体吸收。所以,胡萝卜不适合生吃。 ======================== 全球变暖导致的十大惊人后果(1) 1.更多森林大火 全球变暖除了让冰川融化,飓风肆虐外,还加剧了森林大火。过去几十年中,在美国的西部各州,有更多森林大火发生,影响的区域更广。科学家发现,气温升高、冰雪提早融化都跟野火肆虐有关系。由于冰雪提早融化,森林地带变得更干燥,而且干燥时间变长,增加了起火的可能性。 2.古迹彻底毁掉 全球变暖很可能会令文明古迹彻底毁掉。海平面上升以及更恶劣的天气都有可能破坏这些无可替代的历史古迹。目前,全球变暖导致的洪涝灾害已经破坏了有600年历史的素可泰古城,这里曾经是泰国古代王朝的首都。 3. 运行更快的卫星 二氧化碳的增加改变着大气电离层的密度,这对在该层运行的卫星会产生一定的影响。由于大气中的二氧化碳量不断上升,低空的二氧化碳分子相撞时释放热量,导致空气变暖,而在高空二氧化碳分子稀薄,相互撞击的机会不够频繁,所以热量就向四周辐射,让周围的空气变得凉爽(电离层气体的温度比低空要高)。随着更多二氧化碳到达高空,更多冷却过程发生,空气流动性变差,所以大气变得更加稀薄,对卫星的拉力更小,导致卫星运行速度加快。 ======================== 神奇的意念疗法 意念疗法是一种通过病人的主观意念来产生积极的思维想像,从而对疾病产生抵抗和治愈的一种心理疗法。 也许你并不认为人的主观意志有那么大的作用,但是事实上意念疗法的作用的确是神奇而又疗效显著的。它对高血压、冠心病、糖尿病、偏头痛、溃疡病、神经衰弱、失眠、抑郁症、更年期综合征等身心疾病都有十分显著的疗效。 意念疗法可以调节人体的生物电。意念疗法对人体的生物电有很大的调节作用。医学研究表明,意念通过反馈可以使心电位、脑电位、肌电位等发生显著的变化,而正常的心电位、脑电位和肌电位又可以协调人体各系统各器官的功能,使其协调和谐。从而使心脏疾病,如冠心病,脑部疾病,偏头痛等以及消化系统疾病,如胃溃疡等得到控制和好转。 意念疗法对癌症、艾滋病等疾病也有很好的疗效。癌症病人通过意念,产生积极的想象,想象体内大量产生对抗癌细胞的有益细胞,并能够对癌细胞造成很大的威胁,最终可以消灭癌细胞。并可以想象自己马上就会健康并充满活力,自己的身体一天天的强壮起来。有了这样好的信念并对自己充满自信心,对病情的控制与好转是十分有益的。即便是对艾滋病在意念疗法的作用下也能够得到较好的治疗效果,这些都是有事实可以证明的。 ============================== 贪吃的孩子智力差 家长往往会错误地认为,孩子吃得多就长得快。其实,贪吃的孩子往往智力发育较差,这是什么原因呢?美国儿科专家在研究中发现,儿童吃得太多会引起腹胀、消化的吸收不良。若长期如此,还会使性格变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散。这是因为胃中食物过多时,机体必须动员大量的血液到胃肠道帮助消化,由此就使脑部的血液供应相对减少。长此以往就会使大脑的功能减弱,造成智力发育迟缓。 专家在研究中还发现,进食过多,会加重大脑控制消化和吸收等消化系统神经的负担,并使这部分的神经长期处于兴奋状态,而使控制语言、记忆、思维等智力活动的神经处于抑制状态,儿童就很难对新事物、新知识产生兴趣。长期如此,不但会使儿童发生健忘,而且影响儿童的智力发育。 我国儿保专家指出,家长应该让儿童从婴幼儿时期就养成良好的饮食习惯: 一.不偏食; 二.不贪吃; 三.不暴饮暴食; 四.要严格控制零食。 每日的饮食要定时定量,注意营养的均衡搭配。每个家庭只要持之以恒,既能提高儿童食欲和消化功能,又能保证儿童智力的正常发育。 ============================== 突发病处理—支气管哮喘 支气管哮喘是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性

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