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专访雕爷：温度是美食的灵魂 非标准服务考验线下能力 来源: Bianews 作者：贺子章 发布时间：2014-12-25 16:58:14 亿邦动力网整理： Bianews 报道 “移动•智能时代”为主题的”WeMedia 2014 中国自媒体年会”暨 “WeMedia 移动风云榜颁奖盛典”在北京香格里拉酒店盛大开幕。数十位行业领袖、 国内知名自媒体、各路媒体齐聚一堂，共同见证移动智能时代、自时代的来临。 阿芙精油、雕爷牛腩、河狸创始人雕爷在会上分享了题为《我是这样连续 跨界的》演讲。 而在演讲后，雕爷接受了Bianews 专访，并对于目前手中项目的发展状况以 及未来规划进行了介绍。 雕爷介绍，近期在做三体空气净化解决方案，原因在于其个人的经历，所以 才想到了要做空气净化解决方案这件事，该服务具体是检查用户所在环境的空气 质量，从而找到空气污染或脏空气的源头，最后进行改造或者提供相应的设备。 同时他认为空气净化服务的市场，从理论上来讲是较大的，但由于目前国内 普遍用户都并没有意识到只购买一个空气净化器有时是不管用的，所以市场空间 亿邦动力网——电子商务专业媒体 看起来并不明显。 关于O2O 雕爷讲解道，分为标准化服务和非