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2014年调研报告精选之农村食品安全问题 随着我国经济社会的稳步增长，农村群众生活水平有了很大提高，日渐繁荣的农村市场开始出现了“营养不良”现象，农村食品安全问题日益明显。 最为突出的是食品安全意识的淡薄。主要表现在，食品安全常识的匮乏，特别是50年代以前出生的群众在购买商品时只考虑价格，数量，质量就被列在其外，导致农村过期食品，“三无”产品无所忌惮。这其中，多多少少有点经济水平决定购买力的原因，一些70年代以后出生的人从新闻媒体上了解到了一些不安全食品的危害，但迫于周围的环境，比如，农村5毛小食品横行，特别是学校周边小卖店，一些看上去琳琅满目的小食品冲刺着孩子们的眼球，也侵害着孩子们的健康。另外，消费维权意识较差，在购买到劣质产品时，往往选择不了了之，或者单纯地退换食品。我曾经在农村做过一项关于食品的问卷调查，其中有一项问题是当你购买到劣质产品时你怎么办？结果是有80%的人选择与经销商协商，40%的人选择自认倒霉，仅有19%的人选择向在关行政部门反映。再有，经营者责任感与食品安全意识的不足。 农村食品市场监管几乎空白。由于农村分布范围广，监管部门财力，人力有限，往往对于农村的监管只是在重大食品安全问题出现以后才集中整治，小商小贩们也摸透了监管部门的规律，“紧”的时候收敛点，“松”的时候照常营业。这就是一些不法分子将不合格食品“转战”农村的又一原因。 农村食品安全问题，仅靠提高农村