不同溶剂萃取桑叶叶绿素效率的初步研究.pdfVIP

中圊蓉擘c童擅 20ll，27(02)：389·394 Chinese ScienceBulletin Agricultural 不同溶剂萃取桑叶叶绿素效率的初步研究 邓祥元，高坤，张丽娟 (江苏科技大学生物与环境工程学院，江苏镇江212018) 摘要：以新鲜桑叶为材料，采用有机溶剂萃取法和分光光度法对桑叶叶绿素进行萃取与含量测定，通过 比较不同溶剂及其浓度(体积)、不同萃取时间对萃取效率的影响，初步获得桑叶叶绿素的萃取工艺。研 究发现，叶绿素易溶于无水乙醇、丙酮等有机溶剂，而在乙酸乙酯中的溶解度则较低；且丙酮与无水乙醇 的混合使用可显著提高叶绿素的萃取效率。此外，通过萃取工艺优化试验发现，当以5片桑叶圆片(扛 0．6锄)为材料，以6mL丙酮比无水乙醇为l：2的混合溶液为萃取溶剂，室温条件下，暗室萃取24h后， 叶绿素的萃取效率最高，叶绿素a的含量可达2．22m∥g、叶绿素b为0．82m∥g，叶绿素帅的值为2．71。 研究结果不仅为桑叶叶绿素的萃取及含量测定提供了方法性参考，而且有益于桑叶叶绿素萃取工艺的 进一步优化。 关键词：有机溶剂；萃取效率；叶绿素；桑叶 中图分类号：S888．2 文献标志码：A 论文编号：2010．1974 onExtmction of PreliminaryStudy CMo∞phyIl Emciency DifferentSolVentsin LeaVes by organic Mlllberry Dengxiang)rIJan，GaoKun，ZhangLijuan 8越E聊iron撇托#口!E嘴i勰ring， 幅oslege《B切泓h∞logy 脑咿u湘泌rs妙矿sc曲nceⅡ蒯‰^肋如gy，zhenji明gJi肌gsu212018) infresh leavesw鹪extracted solventextractionand Abstract：ChlomphyUmulberry byo唱anic process measulledwithultraViolet—Visible ofsome onex讹ction were spectmphotometry．Ef!Iectsparameters emciency to the extractionof in asconcentration obtain mulberryleaVes，such compared preliminaryprocesschlorophyll orvolumeofdifIerent solventsandextractiontime．hwasfoundthat todissolVein organic w鹊easy chlomphyll ethanoland alittlebitdissolvein could acetone，but acetate．Moreover，extraction anhydmus