2013-2014学年高一生物（中图版必修2）素材：第一章第2节《生物科学的学习过程》.docVIP

第2节 生物科学的学习过程 全析提示 生物学是一门年轻的自然科学，它的发展不过两三百年的历史，但它又是一门发展迅猛的科学。“生物学”一词是在19世纪才有的，在此之前并没有提到生物学。1859年，英国生物学家达尔文出版了《物种起源》一书，阐述了以自然选择为中心的进化理论，给神创论以沉重打击，对生物学发展起了巨大的推动作用。直到20世纪初，在这一漫长的历史岁月中，生物科学的研究只停留在描述性阶段。之后，随孟德尔、艾弗里、沃森和克里克等科学家的探索研究，使生物科学跨过了实验生物学阶段，迈进了生物科学发展的新阶段——分子生物学阶段。 纵观科学家们所走过的道路，每一条原理、每一条定律、每一个发现无不闪耀着科学家们智慧的光芒。今天，我们将重温科学家们曾经的探索历程，来找寻这些故事背后带给我们的有关生物学学习的启示。 一、像科学家一样的思考 1.雷迪的实验：挑战“自然发生说” 欧洲中世纪盛行“自然发生说”。该学说认为包括人类在内的地球生物都是在自然界发生发展的。这个学说的根据仅仅来源于人们对自然界的观察认识。如青蛙是从泥里生长出来的，鱼虾是从水里生长出来的，蛆是从腐肉里钻出来的等等。当时，意大利的医生雷迪却对这个问题产生了怀疑，并亲自设计实验以探个究竟。 实验中，他考察单一变量，即苍蝇是否与肉接触，并设计对照实验。结果发现，蛆虫不是从腐肉中钻出来的，而是与苍蝇接触后苍蝇在肉上产卵而来。于是他相信，地球上自从有了原始生命，所有生命都来自生殖。这一说法对于“自然发生说”是非常大胆的否定。并因此被后人称为最早打开“自然发生说”缺口的人。 2.尼达姆的实验：问题出在哪里 尼达姆是“自然发生说”的支持者，他将肉汤煮沸后装入瓶中，塞上木塞。几天后还是长出了微生物。尼达姆的实验使许多生物学家相信，微生物确实可以自然发生。 今天我们知道，这种观点是不正确的。那么，现在重温这个实验，你可以发现问题出在哪里吗？ 3.斯巴兰扎尼的实验：不够完美 再来看一下意大利科学家斯巴兰扎尼的实验，他对尼达姆的实验持反对态度。主要有以下几点： （1）肉汤加热时间是否足以杀死里面原有的微生物？ （2）微生物是否可以通过软木塞进入瓶中？ 针对以上两个问题，斯巴兰扎尼再次设计了一组实验，结果证明了如果加热时间足够长，并保持容器密封就不会有生命发生了。 很快有人提出，斯巴兰扎尼实验设计存在问题：密封容器由于缺乏足够空气才使得生命无法发生。 4.巴斯德的实验：无可争议的信服 争论在继续，科学家的实验也在继续。 巴斯德坚信只要不受污染，生命不会发生。在分析前人实验的基础上，他设计了一个巧妙的实验，将装有浸液的容器消毒，瓶颈拉成曲颈状，外面的尘埃不能进入瓶内，但是瓶内未密封。结果瓶中依然保持无菌。巴斯德的实验证明了生物不能自然发生。 二、像科学家一样的实验：科学实验 科学研究过程中会不断发现问题，问题的解决离不开实验设计。只有学会用科学的方法进行实验，我们才会透过生命现象看本质。 大体过程如下： 实验设计→实验观察→收集、分析数据并讨论→得出结论。 三、边做边学 观察池塘水中的“生命世界” 1.步骤解析 用滴管取1滴水，不用染色，直接做成装片在显微镜下观察，由于水滴中微小生物体可移动，因此不必着色。 2.显微镜的使用 一般使用低倍镜即可看到生物体。按照课本所列的单细胞生物的图片，通过轻轻移动装片查找。 生物学的发展经历了三个阶段： 1.描述性生物学阶段。 2.实验生物学阶段。 3.分子生物学阶段。 思给拓展 自然发生说，是从古希腊到19世纪中叶在生命起源问题上流传时间最长、影响最大的学说。 单一变量是在实验设计时遵循的基本原则，是指实验假设中涉及的给定的研究因素。 巴斯德，德国科学家。重要贡献有：发现酵母菌、发现乳酸菌、研发出炭疽病及狂犬病等疫苗。 全析提示 科学实验中，观察、测量、实验设计都要保证真实、准确；记录科学测量结果时应使用标准计量单位。 要点提炼 单细胞生物一般个体微小，全部生命活动在一个细胞内进行，生活在水中。 单细胞生物一般生活在富含有机质的池水中。