2014-2015学年河北省邯郸市成安一中高二（下）月考生物试卷（6月份） Word版含解析.docVIP

2014-2015学年河北省邯郸市成安一中高二（下）月考生物试卷（6月份） 　 一、选择题：（60分） 1．琼脂在培养基中的作用是（　　） 　 A． 碳源 B． 氮源 C． 凝固剂 D． 生长因子 　 2．培养基的配制需要运用灭菌技术．下列关于灭菌的叙述中，正确的是（　　） 　 A． 杀死一定环境中的所有细菌 　 B． 杀死一定环境中的所有的有害细菌 　 C． 杀死一定环境中的所有微生物 　 D． 杀死一定环境中的所有微生物的细胞、芽孢和孢子 　 3．嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，对酶的影响因素而言，下列使用方法中最佳的是（　　） 　 A． 炒肉的过程中加入 　 B． 肉炒熟后起锅前加入 　 C． 先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟 　 D． 室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟 　 4．下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是（　　） 　 A． 可用包埋法制备固定化酵母细胞 　 B． 反应产物对固定化酶的活性没有影响 　 C． 葡萄糖异构酶固定前后专一性不同 　 D． 固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应 　 5．某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子．为尽快推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是（　　） 　 A． 利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗 　 B． 采用花粉粒组织培养获得单倍体苗 　 C． 采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上 　 D． 采用幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养 　 6．某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验．下列相关叙述正确的是（　　） 　 A． 酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高 　 B． 先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵 　 C． 与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好 　 D． 适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖 　 7．将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是（　　） 　 A． 探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a 　 B． 经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况 　 C． 实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 　 D． 改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通 　 8．下列不可能在离体条件下实现全能性的是（　　） 　 A． 胡萝卜的韧皮部细胞 B． 根尖细胞 　 C． 花粉粒 D． 保存完好的细胞核 　 9．下列关于影响花药培养的因素的说法，不正确的是（　　） 　 A． 材料选取和消毒是花粉植株诱导成功的关键 　 B． 选择花期早期的花蕾和单核期以前的花蕾 　 C． 亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度 　 D． 选择单核居中期或单核靠边期的花蕾 　 10．剥离花药时，要彻底去除花丝，主要原因是（　　） 　 A． 连着花丝，操作不方便 　 B． 连着花丝，消毒不彻底 　 C． 花丝会影响将来愈伤组织形成植株 　 D． 与花丝相连的花药不利于愈伤组织或胚状体的形成 　 11．月季的花药培养过程的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述中正确的是（　　） 　 A． 从花药来看，应当选择盛花期的花药 　 B． 从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉 　 C． 从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾 　 D． 从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片 　 12．利用酵母菌酿酒时，从开始便持续向发酵罐内通入无菌空气，结果是（　　） 　 A． 酵母菌大量死亡，酒精减产 　 B． 酵母菌数量不变，酒精产量不变 　 C． 酵母菌数量增多，酒精减产 　 D． 酵母菌数量增多，不产生酒精 　 13．单细胞绿藻的培养液和单细胞酵母菌的培养液，所含成分的最大区别是（　　） 　 A． 前者必须含有有机成分 B． 后者必须含有有机成分 　 C． 前者必须通入氧气 D． 后者必须通入氧气 　 14．在发酵装置中，排气口要和一个长而弯曲的胶管连接，其主要目的是（　　） 　 A． 让产生的气体缓慢排出 　 B． 防止杂菌污染 　 C． 防止散热过多 　 D． 有利于通过排气口进行气体交换 　 15．酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不生产酒精，应采取的措施是（　　） 　 A． 降低温度 B． 隔绝空气 C． 加缓冲液 D． 加新鲜培养基 　 16．腐乳外部有一层致密的“皮”，它是（　　） 　 A． 腐乳外层蛋白质凝固形成 B． 细菌繁殖形成 　 C． 人工加入的配料形成 D． 毛霉菌丝繁殖于表面而形成 　 17．纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是（　　） 　 A． 葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B． 葡萄糖、氨基酸和核苷酸 　 C． 氨基酸、氨基酸和核苷酸 D． 淀粉、蛋白质和核酸 　 18．在