肥胖的控制和预防饮食VS运动.pdfVIP

目的 1. 理解亚洲肥胖人士的影响 2. 学习脂肪氧化的生理学原理 3. 理解饮食和运动对于身体组成和体重的影响 4. 理解运动在肥胖控制和预防的角色 Summary 由于快餐文化的流行，现代人运动量减少和繁忙的生活方式，肥胖或超重已经成 为影响健康的最重要的因素。有氧运动一直以来被认为是控制和预防肥胖的重要 手段。但是，有些人通过有氧运动减重失败或是在完成训练计划后体重“反弹” 回到开始水平, 故此饮食控制对于减重计划同样不能忽视。 更多资料点击 运动资源网 肥胖的控制和预防：饮食VS 运动 介绍 由于快餐文化的流行，现代人运动量减少和繁忙的生活方式，肥胖或超重已经成 为影响健康的最重要的因素。根据香港健康署的统计，有超过 40 ％的亚洲人被 认为超重或肥胖（表1）。肥胖会导致各种疾病如心血管系统疾病，II 型糖尿病， 睡眠呼吸暂停和骨关节炎。因此，肥胖或超重的亚洲人更容易患上这些慢性疾病 使日常生活受到危胁。 在过去的十年，人们越来越关心健康和体适能水平，这使得体适能产业呈爆炸式 发展。人们加入健身俱乐部的主要目的之一就是减轻体重和预防肥胖。 有氧运动一直以来被认为是控制和预防肥胖的重要手段。但是，有些人通过有氧 运动减重失败或是在完成训练计划后体重“反弹”回到开始水平。有些研究指出 如果只进行有氧运动会使身体成分有很少的改变，对于肥胖人士的身体脂肪改变 有较小的改变。因此，对于那些想要增进健康和改变身体组成的会员，我们应该 在减重计划的开始和结束做一些考虑。 分类 男性人数 (%) 女性人数 (%) 总数(%) (BMI) 过轻 53 (5.6%) 136 (12.4%) 189 (9.2%) (BMI 18.5) 正常 380 (40.2%) 554 (50.3%) 934 (45.6%) (BMI 18.5 - 23.0) 超重 193 (20.4%) 168 (15.2%) 361 (17.6%) (BMI 23.0 - 25.0) 肥胖 293 (31.0%) 185 (16.8%) 478 (23.4%) (BMI =or25.0) 未知/缺失/流浪者 27 (2.9%) 58 (5.3%) 85 (4.2%) 总数 946 (100.0%) 1 101 (100.0%) 2 047 (100.0%) 表 1-亚洲不同BMI 的分类 在下面的章节中，我们将讨论脂肪代谢的相关生理学，有氧运动的结果，在制定 有氧训练计划时需要考虑的要点。 更多资料点击 运动资源网 脂肪/脂质代谢的基础生理学 脂肪的氧化，产生 乙酰辅酶 A 作为 三羧酸循环的原