八年级政治上册 第一单元第三课第三框 异域采风课件 人民版.pptVIP

菜肴上菜顺序------中餐 1.茶、生果（客人来齐前消磨时间的，一般是瓜子、花生一类的炒货，档次高点的有蜜饯一类的） 2.凉菜（下酒） 3.热菜：顺序是：头菜（一般都是宴席上最名贵的原料制作、二菜（一般是烧烤、油炸类的菜肴），上一个汤（醒酒、开胃、提神）、接下来是其他热菜（热菜一共是8到12个，其中有两个汤，一个是二汤，放在二菜后面；一个是座汤，放在热菜结束的时候）。 4.小吃：间插在热菜里上桌，从二菜开始 5.随饭菜：一般是素菜，下饭用 6.水果：清口用的 菜肴上菜顺序----西餐 1. 饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。 2. 汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。 3. 蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。 4. 主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。 5. 餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。 欧洲养老院 在美国一些地方，类似“以房养老”的做法比较普遍。许多美国老年人在退休前10年左右就为了自己养老而购买了房子，老人可以将自己的房屋产权抵押给专门运营这项业务的机构，按月从该机构领取现金养老。老人身故后，由该机构收回房屋进行销售、出租或拍卖。 欧洲老年人的生活由社会保险体制负担。对于法国的年轻人而言，他们为父母“养老”的方式就是纳税。换言之，他们并不直接赡养父母，而是通过纳税的形式，帮助政府和社会共同负担老人的晚年生活。 我国是“和文化”，强调彼此的依赖和合作。新中国成立以来，我国的《宪法》、《刑法》、《继承法》、《婚姻法》等都规定了子女有赡养老人的义务。 西方家庭文化中值得我们学习和借鉴的方面 1、教育子女的观念和方法 充分信任自己的孩子，注重自立意识、独立生活能力的教育培养，注重动手、创新精神的培养。但因为子女的社会阅历和知识面的原因，家长对子女的适当指引和监督仍是必要的。 2、以房养老的方式 由自己的房产养老，一方面减轻子女负担，一方面促使子女从小勤奋学习努力工作，不依赖父母，一方面可缓解国家社会压力。国外的一些养老方式值得我们借鉴；但我们不能完全照搬，应在尊重我国国情的基础上，适当引进西文以社会福利养老的方法。对待父母，子女必须得尽孝道，子女有赡养父母的义务。 １、20世纪的中国家庭模式有哪些？ 2、中国家庭结构的变迁轨迹是什么？这种变迁在形式上表现为哪两个方面？ 你认为中国21世纪的家庭模式会有哪些变化？ 你能设计你未来的家吗？ 中国孩子向妈妈要：“妈妈，我现在急着要用钱，能不能给我10元钱?”妈妈一听，简单地问了一下用钱的理由，就给了钱，甚至有些妈妈还问10元钱够不够，还要不要多加点。孩子轻而易举地拿到了钱。 外国孩子向妈妈要：“妈妈，我现在急着要用钱，您能不能给我10元钱！”妈妈问：“孩子，你要钱做什么呀？”孩子理由非常充足。妈妈说：“好呀，孩子，做任何事要靠努力得到。你打算怎样得到它呢？”孩子想了想说，我帮妈妈擦地板吧，钟点工是一个小时2块钱，我小孩子，就一个小时1块钱吧！还有我还可以帮你做其他的事。妈妈说：“好吧，孩子，你干吧，但要小心点！” 2、家庭文化差别形成的原因 由于经济、科技和文化的不同，地域和历史发展的差异，在不同的国家，家庭文化有较大的差别。 西方 中国 缺点 优点 养老方式 国别 由子女扶养，可以就近照顾老人的生活起居，也可以让老人心态愉悦平和。可能在经济上差点，但生活和精神上比较好。 加重子女的生活负担（既要抚养下一代又要照顾上一代） 由政府福利来加以保障，不给子女增添负担，还可以保障所有老人能有个安逸的居住环境。 一是庞大的养老开支让国家负荷过重。二是老人不能体会到来自家庭的温暖，精神上不易得到满足。 反哺式 接力式 东西方文化下的不同养老方式 小组讨论：日常生活中，中国人和外国人处理问题的方式有哪些不同？完成教材32页的表格。 中西方人处理日常生活问题的方式不同 评价 中国 外国 瑞士的孩子可以像伙伴似的直呼父母的名字 称呼长辈家庭成员或亲属名字是不礼貌的。 瑞士的做法有利于培养孩子平等意识，中国做法有利于培养孩子对父母的尊重。 在美国，85岁的老妇请搬家公司来搬家，儿子一家不来帮忙。 一人有事，全家帮忙。 外国做法好处在于不影响子女的工作，中国做法有助于亲人互助和亲情关系，却影响了子女的工作和生活。 美国中学生有句口号“要花