细胞中的元素和化合物课件9.pptVIP

* 第1节 细胞中的元素和化合物 第二章 组成细胞的分子 知识回顾 举例哪些生命活动离不开细胞? 生命系统的层次有哪些? 如何体现细胞的多样性和统一性? 经典的原核生物和真核生物有哪些? 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？ 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素含量（% ）表 问题探讨 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你的结论是？ 1 . 组成细胞的化学元素在无 机自然界中都能找到，没 有一种为细胞所特有 生命的物质性（生物与非生物具有统一性） 2 . 细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同 生命的特殊性（生物与非生物具有差异性） 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重和干重的百分比） 问题 1 . 组成细胞的元素种类是否仅为图中所示？ 2 . 组成细胞的化学元素的含量百分比是否都相同？有何规律？ 一、组成细胞的元素 组成细胞的元素常见的有20多种 种类 大量元素 C 、 H 、O 、N 、P、S、K、Ca、Mg 基本元素 最基本元素 微量元素 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 在人体细胞中，干重时含量最多的元素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。 C O 这些元素在不同生物的细胞中含量一样吗?(如玉米和人的体细胞) 主要元素 玉米和人体细胞部分元素含量的比较（%） 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 --- 0.01 特点：组成生物体的化学元素在种类上基本相同,但不同生物之间各种元素的含量存在着差异. 这说明什么? 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然 发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 通过分析,你能得出什么结论呢? 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. 元素缺乏与疾病的相关性： 缺Fe： 人体患贫血；果树患黄叶病 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Si： 患克山病（原发性心脏病） 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢? 化合物 ---- 化合物 质量百分比 水 占85~90 无机物 无机盐 占1~1.5 蛋白质 占7~10 都含有C、 H、O 有机物 脂质 占1~2 糖类和核酸 占1~1.5 组成细胞的化合物 下表表示组成细胞的主要化合物及其相对含量 组成细胞的化合物 无机物 有机物 水（鲜重中含量最多） 无机盐 糖类 脂质 蛋白质（干重中含量最多） 核酸 请阅读后回答教材中的“思考与讨论” 1 . 分子的组成中是否含有“C”元素 2 . 分别是蛋白质和水；前者是生命活动的承担 者，后者是生命之源 化合物 质量百分比 水 占85~90 无机物 无机盐 占1~1.5 蛋白质 占7~1