湖北省武汉市高中生物《31细胞膜--系统的边界》课件 新人教版必修1.pptVIP

细胞膜的成分 研究细胞膜的化学组成，首先要把细胞膜与细胞的其他组分分离开，怎么样获得细胞膜呢？ 观察现象: 可以看到近水的部分红细胞发生变化，凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞涨裂，内容物流出。 重 温 科学家对细胞膜组成的 探索历程 材料 ①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。 你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 你从以上实验中能得出什么结论？ 动动脑筋 材料 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 二、细胞膜的成分 细胞膜的成分柱形图 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%） 细胞膜的亚显微结构模式图 细胞膜的成分 脂质(约50%)、蛋白质(约40%)、糖类(约2%-10%) 动物细胞的细胞膜中还含有一定量的 。 在组成细胞膜的脂质中，______最丰富。 胆固