《COMPACT DRY微生物测试片各产品介绍》.ppt

COMPACT DRY-NISSUI（日水） 方便快捷的微生物检测方法 - 上海千慕生物科技有限公司 Compact Dry-方便快捷的食品微生物检测方法 ◆　即时使用的微生物薄板 - 无菌 - 保质期超过18个月 - 固体塑料平皿 - 有可记数的格子 ◆　液体样品可以直接使用 ◆ 自动扩散 Compact Dry TC (细菌总数平板) ◆ 由于存在还原氧化指示剂,导致细菌生长后产生红色的菌落 ◆　由于食品残渣没有变色,所以很容易区分 ◆ 这种培养基可以检测食品样品中总的需氧型细菌总数 Compact Dry EC (大肠菌群和大肠杆菌平板) ◆ 由于存在特殊的显色底物，生长后的结果呈现红色和蓝色的菌落 - X-gluc:产生蓝色菌落，是大肠杆菌 - Magenta-Gal: 产生红色菌落，是大肠菌群 ◆ 培养基对大肠菌群和大肠杆菌具有选择性 ◆ 大肠菌群包含对O157的检测 Compact Dry CF（大肠菌群及粪大肠菌平板） ◆ 因为培养基内有X-Gal显色酶底物存在，使得大肠菌群的菌落呈现蓝绿色或者蓝色 ◆ 培养基主要对大肠菌群有选择性 ◆ 非大肠菌群菌落形成后没有任何的颜色 Compact Dry YM（霉菌/酵母菌平板） ◆ 由于培养基内存在X-phos显色酶底物，使得酵母菌呈现蓝色菌落 ◆ 霉菌则形成毛状的典型颜色的菌落 ◆ 培养基内有抗生素存在，抑制了细菌的生长 Compact Dry X-SA（金黄色葡萄球菌平板） ◆ 金黄色葡萄球菌形成蓝色菌落 ◆ 其他细菌被抑制，或者非常便于区分 ◆ 快速检测，35℃培养24小时 ◆ 常温保存12个月 Compact Dry VP（副溶血性弧菌平板） ◆ 副溶血性弧菌形成蓝色菌落 ◆ 其他弧菌形成白色菌落 ◆ 培养基对弧菌有选择性 Compact Dry SL（沙门氏菌平板） ◆ 沙门氏菌形成绿色的菌落或者区域，并且使培养基变成黄色 - 沙门氏菌脱梭酶会碱化培养基，使培养基从蓝紫色变成黄色 - 绿色菌落区域的形成是因为沙门氏菌存在的一种特殊的酶和显色酶底物发生反应导致的（黑色菌落是沙门氏菌产生硫化氢形成） - 也可以检测沙门氏菌的活动性； 阳性的菌落和区域远离了接种区域 干表面的涂抹（SWAB） ◆ 预先润湿的涂抹棒测试系统 - 无菌 - 长时间保质期 - 1ml的缓冲容器 - 有个出液口 ◆ 使表面涂抹更加有效和准确 逐级稀释液和开液棒（dilution Rack and Opener) ◆ 即时使用的稀释系统 - 无菌稀释缓冲溶液 - 长保质期 - 用于10倍稀释的准确缓冲溶液 - 不锈钢开液棒 ◆ 是表面清洁更加容易和准确 Compact Dry和3M比较的优点 Compact Dry ◆　坚固的外表材质 - 可以无限的叠放 - 安全，有盖子保护 - 霉菌可以三维生长 ◆　与平板法相似 - 被用户广泛接受 - 可以随意的挑取菌落进行下一步的验证 3M Petrifilm ◆ 柔软的薄膜 - 不可以叠放 - 整个操作过程需要非常小心谨慎 - 霉菌不可以三维生长 ◆ 和传统方法是不同的技术 - 操作时很有可能引起气泡问题 - 接种过程中可能引起污染 Compact Dry和3M比较的优点 Compact Dry ◆　4个平板一个包装 - 储存安全 - 储存温度在1℃到30℃之间 - 可以在任何地点存放 ◆　更加方便 - 70秒的操作时间 - 自动扩散 3M Petrifilm ◆ 25/50片一个包装 - 开封后的保存时间很短 - 未开封要在冰箱下保存 - 开封后不可以在冰箱保存 ◆ 方便 - 77秒操作时间 - 需要用压板来协助扩散，这样会产 生浪费，还有存在气泡问题 * * *