山东省巨野一中高中生物 第四章《细胞的物质输入和输出》期末复习课件 新人教版必修1.pptVIP

1972年，桑格和尼克森提出生物膜的流动镶嵌模型 * 有半透膜 半透膜两侧的溶液存在浓度差 .. . ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散。 渗透作用 条件： 概念 方向： 低浓度 高浓度 （顺着水的相对含量） 清水中 0.9%生理盐水中 10%的盐水中 溶液的浓度小于红细胞内部的浓度时，红细胞吸水膨胀 当外界溶液浓度大于细胞质的浓度时，红细胞失水皱缩 当外界溶液的浓度等于细胞质的浓度时,水分进出红细胞就处于动态平衡 二、动物细胞的失水和吸水 P61 思考与讨论 2、植物细胞的吸水和失水 细胞膜 细胞质 液泡膜 原生质层 细胞壁 液泡 一、细胞的吸水和失水 植物细胞壁是全透性的 相关资料 细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的细胞液 细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层 细胞液 实验结果： 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本 不变 中央液泡 大小 原生质层 的位置 原理: 失水:细胞液浓度 外界溶液浓度 质壁分离 吸水:细胞液浓度 外界溶液浓度 质壁分离的复原 渗透作用 条件 有半透膜 概念 浓度差 动物细胞 细胞的吸水和失水 吸水:细胞质浓度 外界水溶液 失水:细胞质浓度 外界水溶液 成熟的植物细胞 未成熟的植物细胞（分生区的细胞）、干种子靠吸胀吸水 一、对生物膜结构的探索历程 19世纪末：欧文顿发现脂溶性物质易通过细胞膜→膜是由 组成的 ? 20世纪初：化学分析表明膜的主要成分是 ? 1925年：从红细胞中提取的脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 → 膜中的脂质分子排列为 ? 1959年：电镜下细胞膜呈现清晰的暗—亮—暗三层结构→生物膜是由 三层结构构成 ? 1970年：人鼠细胞杂交实验→细胞膜具有 ? 1972年：桑格和尼克森提出了生物膜的 脂质和蛋白质 连续的2层 蛋白质－脂质－蛋白质 一定流动性 流动镶嵌模型 脂质 说明细胞膜具有流动性的有：质壁分离与复原、变形虫运动、胞吞和胞吐、动物细胞杂交等 生物膜的成分：主要是脂质和蛋白质，还有 少量多糖 生物膜的结构 磷脂双分子层构成生物膜的 基本支架 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂 双分子层的表面，有的部分 或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层 结构特点： 构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋 白质分子是可以运动的 ——生物膜 具有流动性 *