高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的分离与制备.pdfVIP

维普资讯 纠 ．喜， 琛 ， 精 细 化 工 1994年第 11眷 高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)的分离与制备 一 c J 0 戚向阳。 谢笔钧u 慰望 ( 。五 学古 蓠孚， 攫，邮蝙430070) 绿茶的乙醇浸提藏经过淮缩、脱色和革取 ，得到茶多酚粗品．用葡聚糖凝胶 LH--20屡斩柱和箭备 型HPLC分离提纯 儿茶素组分EGCG，结构鉴定结果证明所获得的EGCG其纯 品达到色谱纯缀。 荼儿茶素为荼多酚的主要组分 ，且大部分 绿