高考化学一轮 5.4基础营养物质与有机合成指导活页作业.docVIP

基础营养物质与有机合成 一、选择题(本题共10个小题，每小题5分，共50分) 1．(2012·浙江高考)下列说法不正确的是(　　) A．利用太阳能在催化剂参与下分解水制氢是把光能转化为化学能的绿色化学方法 B．蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质 C．通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯 D．石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量与质量；石油裂解的主要目的是得到更多的乙烯、丙烯等气态短链烃 2．下列物质中属于高分子化合物的是(　　) 淀粉　纤维素　氨基酸　油脂　蔗糖　酚醛树脂　聚乙烯　蛋白质 A．　　　　　　　 B． C．　　 D． 解析：淀粉和纤维素是多糖，属于高分子化合物；氨基酸是构成蛋白质的小分子，蛋白质是高分子化合物；油脂虽是高级脂肪酸甘油酯，但相对分子质量仍不大，仍不能算高分子。 答案：C 3．下列对于有机高分子化合物的认识不正确的是(　　) A．有机高分子化合物称为聚合物或高聚物，是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而得到的 B．有些塑料出现破损后可以使用热修补，但有些塑料破损后不能使用热修补 C．对于一块高分子材料来说，聚合度n是一个整数值，因而它的相对分子质量是确定的 D．高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类 解析：有机高分子化合物虽然相对分子质量很大，但在通常情况下结构并不复杂，它们是由简单的结构单元重复连接而成的；对于高分子材料来